2022年04月18日
【福岡】近所にあれば嬉しい!オールドスタイル豚骨♪@長浜ラーメン 一新
【店名】長浜ラーメン 一新 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市城南区別府1-8-33 別府コアビル2階
【営業】12:00〜14:30 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】日曜日/不定休 ※要確認
※地下鉄七隈線・別府駅より徒歩5分。地下鉄七隈線・六本松駅より徒歩9分。
【住所】福岡県福岡市城南区別府1-8-33 別府コアビル2階
【営業】12:00〜14:30 18:00〜21:00 ※要確認
【定休】日曜日/不定休 ※要確認
※地下鉄七隈線・別府駅より徒歩5分。地下鉄七隈線・六本松駅より徒歩9分。
@hakataann イイ意味で、普通に美味しい豚骨ラーメン♪ そんなに古い店じゃないのに、昔ながらの屋台ラーメンを彷彿とさせる、 地元民なら好きな味でしょう。 長浜ラーメンファンの方にもおススメの穴場店。 福岡市城南区別府にあります。 最寄りの駅は地下鉄七隈線・別府駅ですが、六本松駅からも徒歩10分以内。 基本のラーメンは650円、替玉は150円。 今回は、餃子セット(ラーメン+餃子5個)800円を頂きました。 ちょっとニンニクの香りがする豚骨スープは、塩分と化調がパキッと効いていて、 あっさりながら淡白ではない、替玉もしくは白メシありきの後引きテイスト。 お酒を飲んだ後にもきっと美味しいはず! 夜はちょっとした居酒屋メニューもあります。 (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】別府/六本松エリア!理想のご近所ラーメン♪@長浜ラーメン 一新』より一部抜粋) 【店名】長浜ラーメン 一新 【住所】福岡県福岡市城南区別府1-8-33 別府コアビル2階
♬ あまちゃん オープニングテーマ/ロングバージョン - 大友 良英
福岡市城南区別府の住宅街にある、地域密着型の長浜ラーメン店です。

長浜の屋台に勤めていた店主さんが2015年に開業しました。
個性を主張しすぎない、昔ながらの豚骨ラーメンを頂けます。
お店の住所は城南区別府ですが、中央区六本松寄りでもありますので、
地下鉄七隈線・六本松駅からも徒歩圏内です。

感じの良い店主さんが切り盛りされており、昼はラーメン、夜は軽いおつまみを取り揃えたラーメン居酒屋になります。
サクッと寄るに丁度良い、近所にあったら嬉しいお店です。

基本のラーメンは600円。替玉は100円。
チャーシューメン・ワンタンメン・煮玉子ラーメンなどはありません。
その代わり、かけラーメン(麺とスープのみ)500円があるのは珍しいですね。

今回は、同僚と2人で、餃子セット(ラーメン+餃子5個)750円・やきめしセット(ラーメン+半やきめし)850円を頂きました。
近年は非豚骨のオシャレラーメン店が増えてる福岡で、かえって新鮮に映るオーソドックスな豚骨ラーメンです。

脂肪分少なめですが、そこそこのコクとミルキー感がある白濁豚骨。
豚骨のクセは少なめながら、結構ニンニクが効いてるのが特徴でしょうか。

長浜ラーメン店なので、麺はカタめで頼んでみました。
うん、カタらしいカタでした。

イニシエ店によくある、薄めのあっさりチャーシュー。
こういうチャーシューは、スープに浸しながら1〜2枚を食べるのが、オールドスタイル豚骨に相応しい♪

やきめしセットの半やきめし。

最上級のB級やきめし。
大衆的な味なのに丁寧な仕上がりでした。

餃子セットの博多一口餃子。
餡がトロトロ熱々で美味しかったです。
ごちそうさまでした♪

博多のあんのインスタグラム

博多のあん はやわかり YouTube

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】近所にあれば嬉しい!オールドスタイル豚骨♪@長浜ラーメン 一新
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長浜の屋台に勤めていた店主さんが2015年に開業しました。
個性を主張しすぎない、昔ながらの豚骨ラーメンを頂けます。
お店の住所は城南区別府ですが、中央区六本松寄りでもありますので、
地下鉄七隈線・六本松駅からも徒歩圏内です。

感じの良い店主さんが切り盛りされており、昼はラーメン、夜は軽いおつまみを取り揃えたラーメン居酒屋になります。
サクッと寄るに丁度良い、近所にあったら嬉しいお店です。

基本のラーメンは600円。替玉は100円。
チャーシューメン・ワンタンメン・煮玉子ラーメンなどはありません。
その代わり、かけラーメン(麺とスープのみ)500円があるのは珍しいですね。

今回は、同僚と2人で、餃子セット(ラーメン+餃子5個)750円・やきめしセット(ラーメン+半やきめし)850円を頂きました。
近年は非豚骨のオシャレラーメン店が増えてる福岡で、かえって新鮮に映るオーソドックスな豚骨ラーメンです。

脂肪分少なめですが、そこそこのコクとミルキー感がある白濁豚骨。
豚骨のクセは少なめながら、結構ニンニクが効いてるのが特徴でしょうか。

長浜ラーメン店なので、麺はカタめで頼んでみました。
うん、カタらしいカタでした。

イニシエ店によくある、薄めのあっさりチャーシュー。
こういうチャーシューは、スープに浸しながら1〜2枚を食べるのが、オールドスタイル豚骨に相応しい♪

やきめしセットの半やきめし。

最上級のB級やきめし。
大衆的な味なのに丁寧な仕上がりでした。

餃子セットの博多一口餃子。
餡がトロトロ熱々で美味しかったです。
ごちそうさまでした♪

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長浜ラーメン一新 (ラーメン / 別府駅、六本松駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:30│
│麺(福岡市城南区)。


