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2022年02月02日

【福岡】新メニュー!博多トンコツ鉄板焼肉!ジャンジャン焼♪@光四郎

【店名】光四郎(こうしろう) 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市南区大橋2-11-14
【営業】12:00〜15:00 18:00〜20:00 ※時短営業期間中のみ。要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄・大橋駅西口より徒歩3〜4分。

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福岡市南区大橋の西鉄大橋駅近くの濃厚豚骨ラーメン店です。
研究を重ねたオリジナルの『久留米ダシとんこつラーメン』が看板メニュー。
一昨年より企画している新メニュー『博多トンコツ鉄板焼肉』が、提供開始ということでうかがいました。

まずは定番の『光四郎ラーメン』690円を注文。
久留米ラーメンの手法を取り入れた豚骨スープに、野菜と魚介類をふんだんに使った、
秘伝の出汁をブレンド。
この価格で、バラチャーシュー・味玉・のり・青ネギ・きくらげ・もやしがトッピングされた、
全部のせを楽しめます。

そして本命の博多トンコツ鉄板焼肉。
『ジャンジャン焼』と命名されてました。
現在、特別価格の700円で提供中。お昼は+100円で、ご飯・みそ汁・漬物付き。
おまけに、ご飯大盛り無料という大盤振る舞いです。ご飯大盛りでお願いしました(笑)。

熱々鉄板で登場。
見かけは、いわゆる福岡ケンミンにお馴染みの『びっくり亭』スタイルの鉄板焼肉です。
鉄板皿に添えられているのは、お約束の木の棒。

ただ、丸っきり同じというワケではありません。
豚骨スープで柔らかくなるまで炊かれたお肉に、甘みをたっぷり感じる九州産キャベツ、
ハーブニンニクのマイルドな香り。これは美味しいですね♪
味付けのバランスも良く、白ご飯が進みます。
夜は+200円でご飯セットになるそうです。

ラーメン店渾身の博多鉄板焼肉、興味のある方は是非。
そして、心温かい店主が学生さん方へのエールを込めて『青春ラーメン』を復活。
毎日13時から、大学生まで、学生らーめんが200円で召し上がれます。※要確認

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呼び戻しとんこつ 光四郎ラーメン / 大橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 07:30│ 麺(福岡市南区)。 | 食堂・定食。
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