2022年01月26日
【福岡】筑豊！田川発祥の豚骨ラーメンチェーン♪＠筑豊ラーメン 山小屋 香春本店
【店名】筑豊ラーメン 山小屋 香春本店 公式サイト
【住所】福岡県田川郡香春町大字香春字三角1021-3
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※(田川方面から)国道201号線昭和区交差点230m手前。
※系列店に『筑豊らーめん ばさらか』『一康流ラーメン』があります。
【住所】福岡県田川郡香春町大字香春字三角1021-3
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※(田川方面から)国道201号線昭和区交差点230m手前。
※系列店に『筑豊らーめん ばさらか』『一康流ラーメン』があります。
昭和45年(1970年)創業、福岡県田川郡香春町にある『筑豊ラーメン 山小屋 香春本店』です。
『香春』は『かわら』と読みます。
『筑豊ラーメン』というジャンルを広く知らしめた、地場のラーメンチェーンですが、
現在は『ワイエスフード』という企業に発展し、国内直営店9店舗・FC店95店舗・海外38店舗を展開しているそうです。
でも、『山小屋』は私が住んでいる福岡市内になかなかなくて、実は今回が初めての『山小屋』です。
しかも田川にある本店！
田川在住の知人曰く、本店が一番美味しいらしいです(笑)。
お店は大きな山小屋の形をしておりました。
店内には長〜いカウンター席。
しかも、本店は同店内に焼肉店も併設してます。
さすが、焼肉ホルモン天国の田川です。
焼肉店のほうは、ボックス型のテーブル席があり、
焼肉を注文せずとも、こちらでラーメンを頂くことが出来ます。
卓上には、豚骨ラーメン店にお馴染みの味変グッズ。
辛子高菜は有料になります。
基本の豚骨ラーメンは680円。
人気メニューという『昭和(むかし)ラーメン』870円は、
チャーシュー・メンマ・キクラゲ・のり・煮玉子がトッピングされた盛り沢山のラーメンです。
ラーメンのトッピングの中では、味の濃い煮玉子が人気みたいですね。
替玉は170円です。
オーソドックスな細麺に加えて、太麺もあるのは面白いですね。
麺のカタさ(茹で加減)は、かためん・普通・バリカタ・やわめんからリクエスト出来ます。
私は基本のラーメンにしようと思いながらも、
企画モノ的な『角煮ラーメン』に目が留まりました。
角煮ラーメン900円。
基本の豚骨ラーメンに、角煮とハーフ煮玉子をトッピングしたもの。
スープは、角煮の煮汁が混じっているからかもしれませんが、甘みが効いたモトダレがポイントです。
脂肪分少なめであっさりはしてますが、醤油味と甘味で厚みが出ており、九州人好みの味だと思います。
麺は、博多ラーメンに比べるとやや太めですね。
イメージ的には、久留米や北九州のラーメン麺と似てるでしょうか。
角煮は大きいピースが2つ入っていました。
柔らかくてトロトロのお肉を想像してたら、ガッシリした肉塊でした。
味は角煮、食感は厚切りチャーシューって感じです。
こちらは、平日限定のお得なセットメニューです。
知人が頼んだのは、ラーメンセット(ラーメン・焼めし・ギョウザ)1,000円。
餃子は博多一口餃子ではなくて、一般的な大きさでした。
焼めしは半量サイズです。
焼肉店を併設しているので、焼肉ランチも出来ます。
ラーメン＆焼肉という夢のような企画も可能♪
こちらは焼肉ランチセットのメニューです。
スープを追加料金でミニラーメンにすることも出来ます。
さすがホルモン天国・田川！
もつ煮定食もありました〜。
ごちそうさまでした♪
山小屋本店がある田川郡香春町のシンボルと言えば、香春岳(かわらだけ)。
『炭坑節』の歌詞にあったり、『青春の門 筑豊編』でも五木寛之が畏敬の念を込めて表現してます。
どんな感じなのかなーと思ってたら、現在は、山の上部がスパッと切り取られた姿が衝撃的でした。
昔よりセメント原料の石灰岩の採掘が進んだ為、このような姿(半分位)になっております。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】筑豊！田川発祥の豚骨ラーメンチェーン♪＠筑豊ラーメン 山小屋 香春本店
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
『香春』は『かわら』と読みます。
『筑豊ラーメン』というジャンルを広く知らしめた、地場のラーメンチェーンですが、
現在は『ワイエスフード』という企業に発展し、国内直営店9店舗・FC店95店舗・海外38店舗を展開しているそうです。
でも、『山小屋』は私が住んでいる福岡市内になかなかなくて、実は今回が初めての『山小屋』です。
しかも田川にある本店！
田川在住の知人曰く、本店が一番美味しいらしいです(笑)。
お店は大きな山小屋の形をしておりました。
店内には長〜いカウンター席。
しかも、本店は同店内に焼肉店も併設してます。
さすが、焼肉ホルモン天国の田川です。
焼肉店のほうは、ボックス型のテーブル席があり、
焼肉を注文せずとも、こちらでラーメンを頂くことが出来ます。
卓上には、豚骨ラーメン店にお馴染みの味変グッズ。
辛子高菜は有料になります。
基本の豚骨ラーメンは680円。
人気メニューという『昭和(むかし)ラーメン』870円は、
チャーシュー・メンマ・キクラゲ・のり・煮玉子がトッピングされた盛り沢山のラーメンです。
ラーメンのトッピングの中では、味の濃い煮玉子が人気みたいですね。
替玉は170円です。
オーソドックスな細麺に加えて、太麺もあるのは面白いですね。
麺のカタさ(茹で加減)は、かためん・普通・バリカタ・やわめんからリクエスト出来ます。
私は基本のラーメンにしようと思いながらも、
企画モノ的な『角煮ラーメン』に目が留まりました。
角煮ラーメン900円。
基本の豚骨ラーメンに、角煮とハーフ煮玉子をトッピングしたもの。
スープは、角煮の煮汁が混じっているからかもしれませんが、甘みが効いたモトダレがポイントです。
脂肪分少なめであっさりはしてますが、醤油味と甘味で厚みが出ており、九州人好みの味だと思います。
麺は、博多ラーメンに比べるとやや太めですね。
イメージ的には、久留米や北九州のラーメン麺と似てるでしょうか。
角煮は大きいピースが2つ入っていました。
柔らかくてトロトロのお肉を想像してたら、ガッシリした肉塊でした。
味は角煮、食感は厚切りチャーシューって感じです。
こちらは、平日限定のお得なセットメニューです。
知人が頼んだのは、ラーメンセット(ラーメン・焼めし・ギョウザ)1,000円。
餃子は博多一口餃子ではなくて、一般的な大きさでした。
焼めしは半量サイズです。
焼肉店を併設しているので、焼肉ランチも出来ます。
ラーメン＆焼肉という夢のような企画も可能♪
こちらは焼肉ランチセットのメニューです。
スープを追加料金でミニラーメンにすることも出来ます。
さすがホルモン天国・田川！
もつ煮定食もありました〜。
ごちそうさまでした♪
山小屋本店がある田川郡香春町のシンボルと言えば、香春岳(かわらだけ)。
『炭坑節』の歌詞にあったり、『青春の門 筑豊編』でも五木寛之が畏敬の念を込めて表現してます。
どんな感じなのかなーと思ってたら、現在は、山の上部がスパッと切り取られた姿が衝撃的でした。
昔よりセメント原料の石灰岩の採掘が進んだ為、このような姿(半分位)になっております。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】筑豊！田川発祥の豚骨ラーメンチェーン♪＠筑豊ラーメン 山小屋 香春本店
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
山小屋 香春本店 （ラーメン / 一本松駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 10:31│
│麺(他福岡県内)。
