【福岡】中洲の定番!レトロなメキシコ料理店♪@ロシータ【福岡】カレー・サラダバー付きのガッツリ系ランチ♪@ハンバーグマン 福岡春日店

2022年01月14日

【福岡】とろとろ煮込みの豚バラ軟骨入り!排骨麺♪@台湾飯店

【店名】台湾飯店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市南区野間3-8-22
【営業】[月〜金]11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜21:30(L.O.21:00) [土日祝]11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜21:30(L.O.21:00) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※西鉄・高宮駅より徒歩10分。西鉄バス・野間3丁目停より徒歩2分。

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福岡市南区野間にある地元志向の老舗中華店『台湾飯店』。
ランチタイムは、中華定食他三大ラーメンが人気です。

台湾飯店の三大ラーメンとは、
辛味スープに柔らかく煮込まれた牛肉がたっぷりの『牛肉麺(ニューローメン)』840円、
鶏がらのあっさり塩味スープにピリ辛のひき肉がのった台湾屋台の定番ラーメン『担仔麺(タンツァイメン)』760円、
とろ〜り煮込まれた、デッカイ "豚バラ軟骨"が入っている『排骨麺(パイク―メン)』840円です。

今回は一番回数頂いている『排骨麺』にしました。
ランチタイムには『小ライス』をつけられます。
小皿で辛子高菜もついてくるのが嬉しいですね。

とろとろに煮込まれた柔らかい豚バラ軟骨がたまりません。
この価格でこのボリュームには、いつも感心させられます。

醤油ベースのスープも安定の旨さ。
数種のスパイスが効いた、味わい深い仕上がりです。
太めの中華麺は滑らかでコシがあり、スープとの相性も良し。

食後には、メニューに載ってないミニデザートがサービスで頂き、大満足なランチになりました。
デザートで頂いたのは、中国風蒸しカステラ『馬拉糕(マーラーカオ)』でしょうか。
ごちそうさまでした♪

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台湾飯店台湾料理 / 高宮駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:34│ 麺(福岡市南区)。 | 中華レストラン・中華食堂。
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