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2022年01月08日

【福岡】じんわり美味しい!昔ながらの愛され豚骨♪@長浜屋台 一心亭 本店

【店名】長浜屋台 一心亭 本店
【住所】福岡県福岡市中央区長浜1-4-22 1F
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩10分。
※姉妹店に長浜御殿(長尾本店・長尾店・荒江店・堤店・住吉店)があります。

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前身は屋台で、創業は昭和20年(1945年)。
インパクトはありませんが、じんわり旨い、昔ながらの豚骨ラーメン店です。
近くには、長浜ラーメンの代表的な老舗『元祖長浜屋』がありますが、
こちらのラーメンがソウルフードという地元民も多いのではないでしょうか。

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席数も多めで、子供連れファミリーやグループも利用しやすいです。

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おでん・焼鳥・豚足など屋台の流れを引き継ぐおつまみメニューがあり、ラーメン居酒屋やシメラーメンのお店としても使えます。

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ラーメンのメニューです。
現在は少し値上がりして、基本のラーメン540円・替玉100円です(以前はラーメン490円・替玉100円)。

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今回頂いたのは、平日限定のお得なランチセットです。

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同僚は『かえ玉ランチ』590円(ラーメン+替玉1個)、
私はAランチ(ラーメン・餃子)690円です。
私の場合は、ラーメンをチャーシューメンに変更したので、差額を280円足しました。

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ラーメンのスープは、あっさり豚骨です。
白濁しており、まろやかでミルキー、後口すっきりで飲み干せるタイプです。

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麺は加水低めで、カタやバリカタで頼むと、ややボソッとした仕上がりが長浜らしさを物語っています。

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低脂肪で味が薄い出涸らしタイプのチャーシューなど、昔ながらのスタイルを継承するラーメン。
現代風の美味を追求したラーメンとは違うかもしれませんが、「ああ、これこれ♪」と懐かしさを感じる素朴な味です。

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こちらは昔ながらの店だけに、卓上に辛子高菜を置いていないので、別皿で注文してみました。
小皿盛りで50円です。
古漬けで風味がありますが、結構辛いので、少しずつラーメンに入れたり、
白ご飯と共に召し上がると良いと思います。

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こちらの餃子は、典型的な博多一口餃子で食べやすく、お酒のおつまみにも合います。

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夜は24時まで営業してあり、やき豚盛り・おでん・豚足・酢モツ・餃子などのおつまみがあります。
シメのラーメンまで楽しむ、大衆居酒屋としても親しまれてきた地元の人気店です。
ごちそうさまでした♪

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年末年始の休業はこんな感じです。

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お店の前に駐車スペースが3台分ありますが、大抵は満車ですね。
他のコインパーキングに停めた場合は、駐車券を持参すると100円のキャッシュバックがあります。※要確認

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長浜屋台 一心亭 本店ラーメン / 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 08:00│ 麺(福岡市中央区)。 
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