2021年12月08日
【佐賀】鳥栖エリアの細め平打ちうどん店♪@手打ちうどん・そば 星野庵
地元で人気のうどん処です(蕎麦もあります)。
3号線から端間の方へ曲がった所にあります。
人気の『鶏めしセット』700円を注文。
ワカメたっぷりのうどんに、和風サラダと鶏めしが付いたお得なセットです。
うどんは、滑らかな平打ちの細麺で、もっちり食感。
透明度の高いスメは、ほんのり鰹が香る優しいお味。
鶏めしもホッとするような穏やかな味です。
珍しかったので『もやしうどん』450円を注文。
もやしは、炒め or 茹で が選べますので、"炒め" でお願いしました。
炒めたシャキシャキもやしと、細めのうどん麺。
これが意外に新感覚で美味しい。炒めもやしの油がすめに香ばしさと厚みが加わります。
ごちそうさまでした♪
今回は頂きませんでしたが、牛肉・わかめ・丸天をトッピングした『牛若丸うどん』750円のネーミングセンスが面白いと思いました。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【佐賀】鳥栖エリアの細め平打ちうどん店♪@手打ちうどん・そば 星野庵
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3号線から端間の方へ曲がった所にあります。
人気の『鶏めしセット』700円を注文。
ワカメたっぷりのうどんに、和風サラダと鶏めしが付いたお得なセットです。
うどんは、滑らかな平打ちの細麺で、もっちり食感。
透明度の高いスメは、ほんのり鰹が香る優しいお味。
鶏めしもホッとするような穏やかな味です。
珍しかったので『もやしうどん』450円を注文。
もやしは、炒め or 茹で が選べますので、"炒め" でお願いしました。
炒めたシャキシャキもやしと、細めのうどん麺。
これが意外に新感覚で美味しい。炒めもやしの油がすめに香ばしさと厚みが加わります。
ごちそうさまでした♪
今回は頂きませんでしたが、牛肉・わかめ・丸天をトッピングした『牛若丸うどん』750円のネーミングセンスが面白いと思いました。
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星野庵 (うどん / 端間駅、田代駅、鳥栖駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 10:00│
│麺(福岡県外)。