2021年11月16日
【長崎】長崎観光定番の老舗でチャンポン♪＠中華料理 四海樓
【店名】中華料理 四海樓(しかいろう) 公式HP
【住所】長崎県長崎市松が枝町4-5
【営業】11:30〜15:00 17:00〜21:00(L.O.20:00) ※要確認
【定休】不定休(12月30日〜翌1月1日休) ※要確認
※JR長崎駅よりバスで約12分（グラバー園入口下車）徒歩1分。
路面電車で約15分（築町電停で石橋行に乗り換え『大浦天主堂下』下車）徒歩1分。
長崎空港よりリムジンバスで約35分（ながさき出島道路経由／長崎新地バスターミナル下車）。
【住所】長崎県長崎市松が枝町4-5
【営業】11:30〜15:00 17:00〜21:00(L.O.20:00) ※要確認
【定休】不定休(12月30日〜翌1月1日休) ※要確認
※JR長崎駅よりバスで約12分（グラバー園入口下車）徒歩1分。
路面電車で約15分（築町電停で石橋行に乗り換え『大浦天主堂下』下車）徒歩1分。
長崎空港よりリムジンバスで約35分（ながさき出島道路経由／長崎新地バスターミナル下車）。
長崎観光の定番で、観光客が多く訪れる、ちゃんぽんと皿うどん発祥のお店です。
1899年(明治32年)創業、老舗中の老舗です。
中華街ではなく、長崎観光で必ず訪れると言ってよいグラバー園や大浦天主堂下にあります。
地上5階建ての中華風白亜の殿堂は、高級店の佇まいで、私には、ちょっとハードルが高そうなお店です。
5階の展望レストランへ入店。
収容人数約95名のゴージャスな店内です。
長崎港から稲佐山まで望めるポートビューが素敵。
『焼餃子(6個)』550円と『ちゃんぽん』1,100円を頂きました。
まずは餃子が登場。
色白で上品なルックスの餃子は、持ち上げてみるとふわっと柔らかです。
口に入れると、じゅわっと旨味が溢れる上質な餃子。これは美味しいです。
ちゃんぽんに隠れてしまいがちですが、他の料理にも手抜かりなし。
さすが人気の中華レストランですね。
続いて、ちゃんぽんが登場。淡い色の錦糸卵のトッピングが独特です。
丸鶏と豚骨、鶏がらを3〜4時間かけて炊き上げたスープは、濃厚でまろやか。
エッジのないとろけるようなスープは絶品です。
滑らかで色白な麺もイイですね。柔らかモッチリ食感で、とろけるスープと相性ピッタリです。
会計を済ませた後、2階にある『ちゃんぽんミュージアム』に行ってみました。
見学は無料です。
四海樓の創業当時からの歴史や、ちゃんぽん・皿うどん誕生秘話、当初のちゃんぽんの器などの資料が展示されています。
ちゃんぽんマニアの方は是非！
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【長崎】長崎観光定番の老舗でチャンポン♪＠中華料理 四海樓
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
1899年(明治32年)創業、老舗中の老舗です。
中華街ではなく、長崎観光で必ず訪れると言ってよいグラバー園や大浦天主堂下にあります。
地上5階建ての中華風白亜の殿堂は、高級店の佇まいで、私には、ちょっとハードルが高そうなお店です。
5階の展望レストランへ入店。
収容人数約95名のゴージャスな店内です。
長崎港から稲佐山まで望めるポートビューが素敵。
『焼餃子(6個)』550円と『ちゃんぽん』1,100円を頂きました。
まずは餃子が登場。
色白で上品なルックスの餃子は、持ち上げてみるとふわっと柔らかです。
口に入れると、じゅわっと旨味が溢れる上質な餃子。これは美味しいです。
ちゃんぽんに隠れてしまいがちですが、他の料理にも手抜かりなし。
さすが人気の中華レストランですね。
続いて、ちゃんぽんが登場。淡い色の錦糸卵のトッピングが独特です。
丸鶏と豚骨、鶏がらを3〜4時間かけて炊き上げたスープは、濃厚でまろやか。
エッジのないとろけるようなスープは絶品です。
滑らかで色白な麺もイイですね。柔らかモッチリ食感で、とろけるスープと相性ピッタリです。
会計を済ませた後、2階にある『ちゃんぽんミュージアム』に行ってみました。
見学は無料です。
四海樓の創業当時からの歴史や、ちゃんぽん・皿うどん誕生秘話、当初のちゃんぽんの器などの資料が展示されています。
ちゃんぽんマニアの方は是非！
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【長崎】長崎観光定番の老舗でチャンポン♪＠中華料理 四海樓
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
四海樓 （ちゃんぽん / 大浦天主堂駅、大浦海岸通駅、石橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:39│
│中華レストラン・中華食堂。 | 麺(福岡県外)。
