2021年10月24日
【福岡】天神老舗の蕎麦処！天とじ丼＆親子丼＆大ざる♪＠飛うめ
【店名】飛うめ
【住所】福岡県福岡市中央区天神2丁目7-141 新天町内
【営業】11:00〜20:00(L.O.19:45) ※要確認
【定休】元旦のみ ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩5分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩5分。
【住所】福岡県福岡市中央区天神2丁目7-141 新天町内
【営業】11:00〜20:00(L.O.19:45) ※要確認
【定休】元旦のみ ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩5分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩5分。
天神の新天町アーケード内にある、お蕎麦屋さんです。
天神に地に戦後復興で商店街が造られたのは1946年(昭和21年)。
その商店街とほぼ同じ位の歴史があるのが、こちらの蕎麦処『飛うめ』です。
昔も今も、買い物客の女性や年配の方々から親しまれているお店です。
個人的には、子供の頃から思い入れのある天神ランチと言えば、
デパート岩田屋の大食堂、釜めし ビクトリア、そして、飛うめです。
蕎麦処ですが、人気があるのが『天とじ丼』と『親子丼』。
『天とじ丼』1,180円。
フタが少し浮いて登場しました。浮いているのは、海老のシッポがはみ出ているからです。
3本の海老天にとろとろ半熟玉子のお布団が掛けられているような姿です。
海老天のふっくらした衣におつゆがしっとり浸み込み、
玉子と一緒に口に入れると快楽感がありますね♪
そして『親子丼』800円。
博多ブランド鶏・華味鳥を使用したワンランク上の親子丼です。
こちらも半熟玉子がたっぷり。飲める親子丼です。
蕎麦メニューから『大ざる』790円。
汁に軽くつけてすすると、出汁と蕎麦のほんのりした香りが口いっぱいに広がります。
エッジが効いた食感もいいですね。
博多の大衆的なお蕎麦屋さんよりはワンランク上かなぁと思います。
メニューには、『あべ川そば』や『そばぜんざい』などの甘味もあります。
ざるそばや天丼はテイクアウトもされています。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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天神に地に戦後復興で商店街が造られたのは1946年(昭和21年)。
その商店街とほぼ同じ位の歴史があるのが、こちらの蕎麦処『飛うめ』です。
昔も今も、買い物客の女性や年配の方々から親しまれているお店です。
個人的には、子供の頃から思い入れのある天神ランチと言えば、
デパート岩田屋の大食堂、釜めし ビクトリア、そして、飛うめです。
蕎麦処ですが、人気があるのが『天とじ丼』と『親子丼』。
『天とじ丼』1,180円。
フタが少し浮いて登場しました。浮いているのは、海老のシッポがはみ出ているからです。
3本の海老天にとろとろ半熟玉子のお布団が掛けられているような姿です。
海老天のふっくらした衣におつゆがしっとり浸み込み、
玉子と一緒に口に入れると快楽感がありますね♪
そして『親子丼』800円。
博多ブランド鶏・華味鳥を使用したワンランク上の親子丼です。
こちらも半熟玉子がたっぷり。飲める親子丼です。
蕎麦メニューから『大ざる』790円。
汁に軽くつけてすすると、出汁と蕎麦のほんのりした香りが口いっぱいに広がります。
エッジが効いた食感もいいですね。
博多の大衆的なお蕎麦屋さんよりはワンランク上かなぁと思います。
メニューには、『あべ川そば』や『そばぜんざい』などの甘味もあります。
ざるそばや天丼はテイクアウトもされています。
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飛うめ （天丼・天重 / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 08:30│
│麺(福岡市中央区)。 | 食堂・定食。
