【福岡】糸島の鶏白湯チャンポン専門店♪＠かいの 糸島本店

【店名】かいの 糸島本店　公式FB
【住所】福岡県糸島市二丈武118-29
【営業】11:00〜14:30 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※202号バイパス松国交差点より200m。JR筑肥線・一貴山駅より868m。

@hakataann 糸島の西部・二丈エリアにある鶏白湯チャンポン専門店です。 福岡の町中華やラーメン屋さんで頂くチャンポンより、上品な感じです。 駐車場付きのシンプルな一軒家で、ちょっと分かりにくい場所にありますが、 多くの人が訪れる人気店。 営業時間は昼のみ、店内はカウンター席のみです。 基本のちゃんぽんは850円・セット(ちゃんぽん・ごはん・からあげ)は1,150円。 麺の中盛り(1.5玉)や大盛り(2玉)もあります。 白ご飯・唐揚げ・生卵は単品で頼むことも出来ます。 今回は、『ちゃんぽん』850円・『からあげ 2コ』180円を頂きました。 ピンクかまぼこが彩りを添えてますが、トッピングはモヤシがメインで、シンプルな見栄え。 主役の鶏白湯スープは、芳醇な香りと滑らかな舌触り。 適度な濃厚感もあります。 弾力があってスープに馴染み良い麺も、食堂のチャンポンとは一線を画してますね。 大抵のチャンポンは、炒め野菜の甘味と旨味がスープを美味しくしてる感じですが、 こちらのチャンポンは、スープと麺だけでも主役を張れる上質なものです。 白いサクサク衣の唐揚げもジューシーで美味しかったです。 ごちそうさまでした♪ (『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】糸島ランチ！鶏白湯チャンポン専門店♪＠かいの 糸島本店』より一部抜粋) 【店名】かいの 糸島本店 【住所】福岡県糸島市二丈武118-29 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #糸島ランチ #かいの #福岡チャンポン #후쿠오카 #fukuoka #福冈 ♬ プレイリスト - 舟津真翔