2021年09月06日
【福岡】濃厚豚骨ちゃんぽん♪@博多長浜ラーメン 風び 原本店
地元民好みの庶民的な濃厚豚骨ラーメンが頂ける、博多長浜ラーメン 風び 原本店。
『風び(風靡)』は、他にも幾つか店舗があったと思いますが、こちらは本店です。
郊外型の飲食店が軒を連ねる、国道202号線沿いにあります。
地元でとっても人気なので、駐車場はいつも満杯。
カウンター・テーブル席・小上がりがあります。
今回はテーブル席に座りました。
卓上には、紅しょうが・辛子高菜・ゴマ・コショウ・ニンニクペースト・ラーメンダレなど。
基本の豚骨ラーメンは670円。
替玉は130円です。
それほど安いというワケではないと思います。
単品よりもセットで頂いたほうがボリュームもあり、お得感が増すと思います。
ラーメン670円。
醤油ダレが効いた、コラーゲン感のあるポッテリスープです。
豚骨臭もそれなりにあり、店舗展開してる割りにはローカル色が濃い豚骨ラーメン。
濃厚豚骨スープを使った味噌ラーメンやチャンポンも美味しいです。
今回は、チャンポン850円と野菜たっぷりチャンポン950円を頂きました。
麺量はどちらも同じです。
言っておきますが、普通のチャンポンでも炒め野菜の量は十分過ぎるほど入っています。
なので、野菜たっぷりチャンポンともなると、すごい山盛りで来ます。
しかも、ワンタン2個入り。
炒め野菜から出る香ばしく甘い旨味が加わった、濃厚コラーゲン豚骨スープ。
醤油系のタレも効いていて、後を引き、どんどん飲んでしまいます。
野菜たっぷりチャンポンともなると、掘っても掘っても野菜が出て来るから、
麺を引き出すのが大変(笑)。
でも、野菜たっぷりチャンポンに麺大盛(+160円)する人もおるげなです。
ラーメン屋さんなので、紅ショウガ・辛子高菜・ゴマなどで味変も可能。
1杯でメチャメチャお腹一杯になるチャンポンですが、
ご飯と餃子が付いたセットもあります。
ごちそうさまでした♪
市内中心部からは結構遠いのですが、思い出しては時々行く地元の人気ラーメン店なのでした。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】破壊度強!濃厚豚骨ちゃんぽん♪@博多長浜ラーメン 風び 原本店
博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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郊外型の飲食店が軒を連ねる、国道202号線沿いにあります。
地元でとっても人気なので、駐車場はいつも満杯。
カウンター・テーブル席・小上がりがあります。
今回はテーブル席に座りました。
卓上には、紅しょうが・辛子高菜・ゴマ・コショウ・ニンニクペースト・ラーメンダレなど。
基本の豚骨ラーメンは670円。
替玉は130円です。
それほど安いというワケではないと思います。
単品よりもセットで頂いたほうがボリュームもあり、お得感が増すと思います。
ラーメン670円。
醤油ダレが効いた、コラーゲン感のあるポッテリスープです。
豚骨臭もそれなりにあり、店舗展開してる割りにはローカル色が濃い豚骨ラーメン。
濃厚豚骨スープを使った味噌ラーメンやチャンポンも美味しいです。
今回は、チャンポン850円と野菜たっぷりチャンポン950円を頂きました。
麺量はどちらも同じです。
言っておきますが、普通のチャンポンでも炒め野菜の量は十分過ぎるほど入っています。
なので、野菜たっぷりチャンポンともなると、すごい山盛りで来ます。
しかも、ワンタン2個入り。
炒め野菜から出る香ばしく甘い旨味が加わった、濃厚コラーゲン豚骨スープ。
醤油系のタレも効いていて、後を引き、どんどん飲んでしまいます。
野菜たっぷりチャンポンともなると、掘っても掘っても野菜が出て来るから、
麺を引き出すのが大変(笑)。
でも、野菜たっぷりチャンポンに麺大盛(+160円)する人もおるげなです。
ラーメン屋さんなので、紅ショウガ・辛子高菜・ゴマなどで味変も可能。
1杯でメチャメチャお腹一杯になるチャンポンですが、
ご飯と餃子が付いたセットもあります。
ごちそうさまでした♪
市内中心部からは結構遠いのですが、思い出しては時々行く地元の人気ラーメン店なのでした。
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風靡 原本店 (ラーメン / 室見駅、藤崎駅、賀茂駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 08:35│
│麺(福岡市早良区)。