2021年08月28日
【福岡】洋風カレーうどん＆金太郎卵＆金時豆天♪＠さぬきうどん 誠屋
【店名】さぬきうどん 誠屋 公式FB
【住所】福岡県福岡市南区曰佐4丁目39-30
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) [金土日祝のみ]17:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
【住所】福岡県福岡市南区曰佐4丁目39-30
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) [金土日祝のみ]17:00〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
福岡県春日市に近い、福岡市南区日佐にある人気の讃岐うどん店です。
本場スタイルを貫くお店というより、地元の食材も重んじ、
うどんの他、創作うどんや酒の肴などにも力を入れ、
お子様連れファミリーにも優しい、地域の需要にも応えているお店です。
讃岐うどん屋さんなので、メニュー筆頭には、釜玉・醤油うどんがあり、
定番トッピングのちくわ天もあります。
でも、博多うどん屋さんで人気のごぼう天うどんやかしわご飯もあります。
オリジナルメニューで人気なのは、独特な甘味とサクサク感を味わえる『姫あまえび天うどん』だそうです。
今回は、カレーうどん好きとして気になった『洋風カレーうどん』790円を頂きました。
ちなみに同額で『和風カレーうどん』もあります。
うどん店や蕎麦店のカレーは、カレーをおつゆや和出汁で割るのが通常なので、
『洋風カレーうどん』は創作系になりますね。
ビジュアルはグリーンカレーのようですが、スパイスカレーを牛乳でのばした、まろやかなスープです。
麺はゴリゴリの讃岐ではなく、 滑らかでもっちりタイプのうどんで美味しい。
トッピングに『半熟卵天ぷら』160円も追加。
那珂川の高級有精卵『金太郎卵』を使用した、店主こだわりの品です。
濃厚な黄身が美味しいです。きっと玉子かけご飯にしてもいい位の上等なものなのでしょう。
カレーうどんには、セットで金時豆の天ぷらが付いています。
金時豆をかき揚げにしたものです。
カリッとした衣とほっくりした金時豆の甘味。
初めて頂いた組み合わせですが、新鮮な美味しさでした。
ちなみに、金時豆天はトッピングメニューにもあります。
ごちそうさまでした♪
丼物のメニューも充実しているので、トリ好きとしては、次回『炙り親子丼』790円を頂いてみたいです。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】洋風カレーうどん＆金太郎卵＆金時豆天♪＠さぬきうどん 誠屋
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本場スタイルを貫くお店というより、地元の食材も重んじ、
うどんの他、創作うどんや酒の肴などにも力を入れ、
お子様連れファミリーにも優しい、地域の需要にも応えているお店です。
讃岐うどん屋さんなので、メニュー筆頭には、釜玉・醤油うどんがあり、
定番トッピングのちくわ天もあります。
でも、博多うどん屋さんで人気のごぼう天うどんやかしわご飯もあります。
オリジナルメニューで人気なのは、独特な甘味とサクサク感を味わえる『姫あまえび天うどん』だそうです。
今回は、カレーうどん好きとして気になった『洋風カレーうどん』790円を頂きました。
ちなみに同額で『和風カレーうどん』もあります。
うどん店や蕎麦店のカレーは、カレーをおつゆや和出汁で割るのが通常なので、
『洋風カレーうどん』は創作系になりますね。
ビジュアルはグリーンカレーのようですが、スパイスカレーを牛乳でのばした、まろやかなスープです。
麺はゴリゴリの讃岐ではなく、 滑らかでもっちりタイプのうどんで美味しい。
トッピングに『半熟卵天ぷら』160円も追加。
那珂川の高級有精卵『金太郎卵』を使用した、店主こだわりの品です。
濃厚な黄身が美味しいです。きっと玉子かけご飯にしてもいい位の上等なものなのでしょう。
カレーうどんには、セットで金時豆の天ぷらが付いています。
金時豆をかき揚げにしたものです。
カリッとした衣とほっくりした金時豆の甘味。
初めて頂いた組み合わせですが、新鮮な美味しさでした。
ちなみに、金時豆天はトッピングメニューにもあります。
ごちそうさまでした♪
丼物のメニューも充実しているので、トリ好きとしては、次回『炙り親子丼』790円を頂いてみたいです。
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さぬきうどん誠屋 （うどん / 井尻駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 08:00│
│麺(他福岡県内)。
