2021年05月19日
【福岡】博多ローカルつけ麺！ラーソーメン♪＠博多創作居酒屋 ふとっぱら 渡辺通り店
【店名】博多創作居酒屋 ふとっぱら 渡辺通り店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル共創館2F
【営業】11:30〜17:00 17:00〜翌6:00(L.O.翌5:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・渡辺通駅より徒歩2分。西鉄・薬院駅より徒歩8分。
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル共創館2F
【営業】11:30〜17:00 17:00〜翌6:00(L.O.翌5:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・渡辺通駅より徒歩2分。西鉄・薬院駅より徒歩8分。
今や博多名物と言っても過言ではない『ラーソーメン』。
過去にTV番組『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されたそうです。
言葉通り、ラーメンを冷たいそうめんのようにつゆに浸けて頂く麺料理です。
地元では飲み会のシメ麺として大人気です。
今回はランチで、ラーソーメンを生み出した元祖のお店『ふとっぱら』で頂きました。
創業1980年、若者が集う親不孝通りに誕生。
朝6時までやっていて、年中無休。
安くて美味しいということで、地元民や観光客に人気の居酒屋になりました。
その後、市内に店舗を増やし、現在は、天神総本店・大名店・渡辺通り店・博多駅筑紫口中央街店・
博多駅博多口店・中洲川端駅前店・新中洲ロマン通り店があります。
今回は、電気ビルに隣接するオフィスビルにある、渡辺通り店を訪問しました。
天神からも徒歩圏内です。
大衆居酒屋のイメージのふとっぱらですが、渡辺通り店は洗練されてます。
今回は、こちらのラウンジ風テーブル席で頂きました。
定食などのランチ営業を17時までされている他、昼飲み営業もされていて、
グランドメニューのほとんど全てを注文できます。
こちらは、ランチメニューです。
焼肉サラダ(豚肉)はふとっぱらの名物だそうです。
ご飯やお味噌のおかわり・カレーや丼もののご飯大盛は無料です。
こちらはラーソーメンのメニューです。
ラーソーメン1人前495円。
つけ汁は、そうめんのつゆと同じような甘い醤油仕立てのものと、麻辣(マーラー)タイプの2種類。
替玉もできます。
こちらがラーソーメンです。
ラーメンの麺を茹でた後、水で締め、氷水を張った器で供されます。
おつゆには少量のネギと生姜が入っています。
涼し気ですね〜。
暑い季節に限らず、飲み会のシメにぴったりのあっさり仕立て。
ふとっぱら全店舗で月間2万食出るほど人気の冷製ラーメンなのです。
「そうめんみたいなもんやろ〜」と思われるかもしれませんが、
そうめんより食感がムチムチして、やや自己主張的な麺です。
おつゆが甘めなとこも九州人好みですね。
ラーソーメンのアレンジバージョンで、焼肉サラダラーソーメンもあります。
北海道の居酒屋の定番『ラーメンサラダ』風ですね。
今回は、ラーソーメンだけじゃ足りなかったので、居酒屋メニューから単品の若鶏唐揚げを追加しました。
こちらは、同僚の『華味鳥の炙り親子丼定食』935円。
博多のブランド鶏『華味鳥』の炭火焼を使った親子丼です。
優しい親子丼に香ばしさがプラスされて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ラーソーメンはテイクアウトもされています。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多ローカルつけ麺！ラーソーメン♪＠博多創作居酒屋 ふとっぱら 渡辺通り店
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過去にTV番組『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されたそうです。
言葉通り、ラーメンを冷たいそうめんのようにつゆに浸けて頂く麺料理です。
地元では飲み会のシメ麺として大人気です。
今回はランチで、ラーソーメンを生み出した元祖のお店『ふとっぱら』で頂きました。
創業1980年、若者が集う親不孝通りに誕生。
朝6時までやっていて、年中無休。
安くて美味しいということで、地元民や観光客に人気の居酒屋になりました。
その後、市内に店舗を増やし、現在は、天神総本店・大名店・渡辺通り店・博多駅筑紫口中央街店・
博多駅博多口店・中洲川端駅前店・新中洲ロマン通り店があります。
今回は、電気ビルに隣接するオフィスビルにある、渡辺通り店を訪問しました。
天神からも徒歩圏内です。
大衆居酒屋のイメージのふとっぱらですが、渡辺通り店は洗練されてます。
今回は、こちらのラウンジ風テーブル席で頂きました。
定食などのランチ営業を17時までされている他、昼飲み営業もされていて、
グランドメニューのほとんど全てを注文できます。
こちらは、ランチメニューです。
焼肉サラダ(豚肉)はふとっぱらの名物だそうです。
ご飯やお味噌のおかわり・カレーや丼もののご飯大盛は無料です。
こちらはラーソーメンのメニューです。
ラーソーメン1人前495円。
つけ汁は、そうめんのつゆと同じような甘い醤油仕立てのものと、麻辣(マーラー)タイプの2種類。
替玉もできます。
こちらがラーソーメンです。
ラーメンの麺を茹でた後、水で締め、氷水を張った器で供されます。
おつゆには少量のネギと生姜が入っています。
涼し気ですね〜。
暑い季節に限らず、飲み会のシメにぴったりのあっさり仕立て。
ふとっぱら全店舗で月間2万食出るほど人気の冷製ラーメンなのです。
「そうめんみたいなもんやろ〜」と思われるかもしれませんが、
そうめんより食感がムチムチして、やや自己主張的な麺です。
おつゆが甘めなとこも九州人好みですね。
ラーソーメンのアレンジバージョンで、焼肉サラダラーソーメンもあります。
北海道の居酒屋の定番『ラーメンサラダ』風ですね。
今回は、ラーソーメンだけじゃ足りなかったので、居酒屋メニューから単品の若鶏唐揚げを追加しました。
こちらは、同僚の『華味鳥の炙り親子丼定食』935円。
博多のブランド鶏『華味鳥』の炭火焼を使った親子丼です。
優しい親子丼に香ばしさがプラスされて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ラーソーメンはテイクアウトもされています。
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ふとっぱら 渡辺通り店 （郷土料理（その他） / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 13:44│
│麺(福岡市中央区)。 | 居酒屋・鍋・屋台。
