【福岡】福島白河発祥!人気中華そば店の塩ラーメン&つけ麺♪@とら食堂【福岡】ご飯の盛りヨーシ!あしずりランチ&おかずが選べる定食♪@あしずり食堂 原店

2021年04月19日

【福岡】美野島発!丁寧な味わいの手焼きせんべい♪@野田和光堂

【店名】野田和光堂 公式サイト
【住所】福岡県福岡市博多区美野島1-9-27
【営業】8:00〜17:00 ※要確認
【定休】日祝日(土曜は不定休) ※要確認

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昭和36年(1961年)創業!
昭和レトロな界隈が残る福岡市博多区美野島にある、手焼きせんべい工房です。
餅菓子のせんべいではなく、無漂白の国産小麦粉から作る焼き菓子のせんべい。
ある程度年齢を経た方なら、昔ながらの懐かしいせんべいと認識されるでしょうが、
若い方には、低脂肪で甘さ控えめのクッキー感覚で召し上がれるのではないでしょうか。
また、市販のお菓子に比べて食品添加物がかなり少ないので、子供にも安心して食べさせることの出来るおやつだと思います。

今回は4種類のせんべいが入った詰め合わせを購入しました。
※裏ワザ情報(笑)。店舗販売には、リーズナブルで色んな種類が入った『われせん』の詰め合わせ袋があります。

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[生姜せんべい]人気ナンバーワン。自然無添加の生姜を使用し、蜜は上白糖。
[味噌せんべい]国内産の大豆でできた味噌を使用。
[厚焼せんべい]丸粒ピーナッツ入りのクッキーのような厚め生地。
[のり松風せんべい]磯の香りが意外に合う。

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若い方はピーナッツ入りのせんべいが好きかなーと思いますが、
私が好きなのは味噌せんべいです。
カリッとかじると味噌がプワンと香ります。食べると味わい深い。
安っぽくて硬い瓦せんべいかと思うと、全然違います。
気泡が程良く入り、程良く軽くさっくりしているのが特長です。

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アマビエの焼印が入ったオリジナルせんべいもあります。
各種商品は福岡だけでなく、全国の百貨店の物産展などにも出店されているそうです。
公式サイトのオンラインページでも購入できます。


焼印から作るオリジナルのせんべい製作の依頼も受け付けているそうです。
会社のロゴや学校の校章、神社等の焼印で作成も可能です。



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野田和光堂せんべい / 博多駅渡辺通駅西鉄平尾駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 13:30│ スイーツ・土産・名物。 
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