2021年07月25日
【福岡】濃い旨味と歯応えが絶品の地鶏焼き♪＠ぢどり屋 白金店
福岡市博多区中洲に本店がある人気の地鶏専門店『ぢどり屋』。
『地鶏もも』・『牛さがり』・『地鶏ももたたき』を頂きました。
卓上でセルフ炭焼きするスタイルです。
濃い旨味と歯応えが絶品の地鶏焼き。
柔らかで肉肉しい牛さがりも美味しいです。
セルフなので、焼き具合を自分で調整でき、いつも焼きたてを口には運べるのが嬉しい。
〆には、このお店の定番メニュー『鶏めしおにぎり』・『鶏スープ(数量限定)』を頂きました。
毎日お店で炊き上げられる鶏めしは、店長自慢の逸品です。
鶏の出汁をタップリ吸ったご飯の、程よいふっくら感！
鶏めしを、鶏スープの中に入れて、雑炊風にしても美味しいです。
予約制のコース料理もあるので、次回頂いてみたいです。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】濃い旨味と歯応えが絶品の地鶏焼き♪＠ぢどり屋 白金店
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『地鶏もも』・『牛さがり』・『地鶏ももたたき』を頂きました。
卓上でセルフ炭焼きするスタイルです。
濃い旨味と歯応えが絶品の地鶏焼き。
柔らかで肉肉しい牛さがりも美味しいです。
セルフなので、焼き具合を自分で調整でき、いつも焼きたてを口には運べるのが嬉しい。
〆には、このお店の定番メニュー『鶏めしおにぎり』・『鶏スープ(数量限定)』を頂きました。
毎日お店で炊き上げられる鶏めしは、店長自慢の逸品です。
鶏の出汁をタップリ吸ったご飯の、程よいふっくら感！
鶏めしを、鶏スープの中に入れて、雑炊風にしても美味しいです。
予約制のコース料理もあるので、次回頂いてみたいです。
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ぢどり屋 白金店 （鳥料理 / 薬院駅、渡辺通駅、西鉄平尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 14:30│
│焼鳥・串焼・鳥料理。 | 焼肉・ホルモン。
