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2021年04月22日

【福岡】季節限定!春の辛辛あさりうどん♪@丸亀製麺 福岡賀茂店

【店名】丸亀製麺 福岡賀茂店 公式サイト
【住所】福岡県福岡市早良区賀茂4-427-1
【営業】[月〜金]11:00〜22:00(L.O.21:30) [土日]10:00〜22:30(L.O.22:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

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丸亀製麺が毎年展開している、定番の期間限定うどん。
春は『うま辛担々うどん』『あさりうどん』です。
国内外に1000店舗以上ある『丸亀製麺』。
福岡県には26店舗あり、こちらは福岡市早良区にある福岡賀茂店です。

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久しぶりの訪問です。
まずは、メニューを決めて、

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レーンに並びます。
かけうどん(並)を注文。

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天ぷらを食べたかったので、好きなものをセルフで取り、最後にお会計。
お会計後に、つゆの蛇口からセルフでつゆをうどん鉢に注ぎます。

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薬味コーナーで、ネギ・天かす・生姜・わさび・ゴマを好みで取り、

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テーブルへ。
かけうどん(並)390円・かしわ天150円×2・半熟たまご天130円。
天ぷらは揚げ置きではありますが、回転が良いので、とっても美味しい!

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温かいもっちりかけうどん。

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春限定(3/2〜6/7)のあさりうどん。
こちらは、唐辛子と香味ラー油を合わせた特製ラー油がかけられた『辛辛あさりうどん』690円。

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期待以上の殻付きあさりの量。
身もしっかり入っています。
スープにはあさりの濃厚な旨味。
最後に回しかけられた特製ラー油で、辛さと厚みが加わっています。
ピリ辛程度かと思いきや、そこそこ辛かったので、辛いのが苦手な方はご留意ください。

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うどんは茹でた後、水で締めずに、スープが注がれています。
そうすることによって、うどんの表面に凹凸が残り、麺にスープがよく絡むんだそうです。

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ごちそうさまでした♪
現在は、テイクアウト専用の『うどん弁当』も販売されています。
ひと箱にうどん、だし、天ぷら、玉子焼き、きんぴらごぼうを入れたお弁当は390円から。

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袋入りのつゆが入っていて、うどんと具材にかけて頂くそうです。
暑い季節に屋外で頂くのも良さそうです。

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丸亀製麺 福岡賀茂店うどん / 賀茂駅次郎丸駅野芥駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 12:30│ 麺(福岡市早良区)。 | 天ぷら・串揚げ・トンカツ。
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