【福岡】焼餃子定食&炙りチャーシュー定食ランチ♪@肉汁餃子のダンダダン 大名店【福岡】鍋焼きうどん&いか天うどん♪@大助うどん 別府店

2021年04月10日

【福岡】天神で濃厚豚骨♪@博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店

【店名】博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-13-13
【営業】11:00〜15:00 17:30〜21:45(L.O.) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩3分。
※他に羽釜豚骨二代目けんのすけ 久山店もあります。

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濃厚豚骨の人気店、天神の『二代目けんのすけ 本店』。
『IPPUDO TAO FUKUOKA』があったところですから、天神の中心部です。
『味玉ラーメン』840円を頂きました。
大きな羽釜で炊きあげられた豚骨スープは、濃厚でとろ〜り。
"背骨" と "げんこつ" を使った呼び戻しスープですが、臭みがなくてコク深。
脂の甘みも加担して旨いスープに仕上がってます。
麺は長浜よりも、やや太めのストレート。スープとのバランスが良い、入念に研究された自家製麺です。
トッピングの大きなバラチャーシューも上質で、総合力の高いラーメンです。
隣の方が注文していた、プラス280円の『ミニ天津飯セット』も美味しそうでした。
ごちそうさまでした♪

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【福岡】天神で濃厚豚骨♪@博多ラーメン 二代目けんのすけ 天神本店

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二代目けんのすけ 本店ラーメン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 14:30│ 麺(福岡市中央区)。 
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