2021年04月16日
【福岡】糸島!愛媛の媛っこ地鶏専門店でランチ♪@鶏料理 万中
愛媛県今治市の造船会社が運営する、異色の鶏料理専門店『鶏料理 万中(まんなか)』。
愛媛のブランド地鶏『媛っこ地鶏』と博多の鶏料理をコラボさせたメニューが名物。
愛媛のいいとこ鶏『媛っこ地鶏』は4種類の鶏の長所を凝縮させた美味しさが特長、
軍鶏の歯ごたえ、名古屋種の旨み、白色プリマスロックの肉付き等、
それぞれの長所を凝縮させてあるそうです。
今回はランチ利用で、『媛っこ丼』1,000円と『媛っこ地鶏の親子丼』1,100円を頂きました。
どちらにも、名物の『媛っこ地鶏の水餃子』がついています。
媛っこ丼は、酢飯にスライスした柔らか胸肉をのせてあります。
鶏肉のちらし寿司といったイメージ。
親子丼は、地鶏からとった出汁を使ってあり、風味豊かで、媛っこ地鶏の旨さを楽しめる丼です。
地元糸島の高級卵『つまんでご卵』が使われてあります。
その他、鶏のステーキ膳もありました。
夜は、水炊きやすきやき、鶏ホルモン料理などの鶏料理が色々あります。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】糸島!愛媛の媛っこ地鶏専門店でランチ♪@鶏料理 万中
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愛媛のブランド地鶏『媛っこ地鶏』と博多の鶏料理をコラボさせたメニューが名物。
愛媛のいいとこ鶏『媛っこ地鶏』は4種類の鶏の長所を凝縮させた美味しさが特長、
軍鶏の歯ごたえ、名古屋種の旨み、白色プリマスロックの肉付き等、
それぞれの長所を凝縮させてあるそうです。
今回はランチ利用で、『媛っこ丼』1,000円と『媛っこ地鶏の親子丼』1,100円を頂きました。
どちらにも、名物の『媛っこ地鶏の水餃子』がついています。
媛っこ丼は、酢飯にスライスした柔らか胸肉をのせてあります。
鶏肉のちらし寿司といったイメージ。
親子丼は、地鶏からとった出汁を使ってあり、風味豊かで、媛っこ地鶏の旨さを楽しめる丼です。
地元糸島の高級卵『つまんでご卵』が使われてあります。
その他、鶏のステーキ膳もありました。
夜は、水炊きやすきやき、鶏ホルモン料理などの鶏料理が色々あります。
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鶏料理 万中 (鳥料理 / 糸島高校前駅、筑前前原駅、波多江駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 17:30│
│焼鳥・串焼・鳥料理。