2021年03月01日
【福岡】博多駅前で鶏そば♪＠博多つけ麺 御〇屋 博多駅店
【店名】博多つけ麺 御〇屋(ごえんや) 博多駅店 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前1-1-1 博多新三井ビル地下2階
【営業】11:00〜14:30 17:30〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※JR博多駅より徒歩3分。
※他に小倉店があります。
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前1-1-1 博多新三井ビル地下2階
【営業】11:00〜14:30 17:30〜22:00(L.O.21:30) ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認
※JR博多駅より徒歩3分。
※他に小倉店があります。
JR博多駅前で、駅と地下で直結している博多新三井ビルのつけ麺専門店で、ラーメンランチ♪
博多で50年以上続く『そば茶屋 華元』系列の新しいつけ麺のお店です。
今回は、新登場の『鶏そば』800円を頂きました。
玉子・鶏肉・鶏皮と、鶏づくしのトッピングで登場。
枕崎産の鰹節を中心に、ウルメ節・鯖節の旨味を効かせた鶏スープは、何層にもなった美味しさが楽しめます。
見た目以上にパンチがある味わいです。
かんすいの滑らかさを感じる麺は、コシがしっかりしていて、スープとの相性がいいですね。
辛味を効かせた『つけ麺』や『担々麺』も人気です。
前回頂いたつけ麺は、魚介系出汁をベースに胡麻ペーストを加えたマイルドなつけダレで、中太麺を頂くスタイルでした。
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多駅前で鶏そば♪＠博多つけ麺 御〇屋 博多駅店
博多のあんはgoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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博多で50年以上続く『そば茶屋 華元』系列の新しいつけ麺のお店です。
今回は、新登場の『鶏そば』800円を頂きました。
玉子・鶏肉・鶏皮と、鶏づくしのトッピングで登場。
枕崎産の鰹節を中心に、ウルメ節・鯖節の旨味を効かせた鶏スープは、何層にもなった美味しさが楽しめます。
見た目以上にパンチがある味わいです。
かんすいの滑らかさを感じる麺は、コシがしっかりしていて、スープとの相性がいいですね。
辛味を効かせた『つけ麺』や『担々麺』も人気です。
前回頂いたつけ麺は、魚介系出汁をベースに胡麻ペーストを加えたマイルドなつけダレで、中太麺を頂くスタイルでした。
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【福岡】博多駅前で鶏そば♪＠博多つけ麺 御〇屋 博多駅店
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御○屋 博多駅店 （つけ麺 / 博多駅、祇園駅、呉服町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:00│
│麺(福岡市博多区)。
