2021年02月25日
【福岡】店舗限定の博多中華そば♪＠一風堂 山王店
【店名】一風堂 山王店 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区山王2-2-7
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:45) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・東比恵駅1番出口より徒歩15分。
【住所】福岡県福岡市博多区山王2-2-7
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:45) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・東比恵駅1番出口より徒歩15分。
1985年(昭和60年)に福岡市中央区大名の地で創業した豚骨ラーメンのグローバルブランド。
店内はキレイだし、スタッフの丁寧な応対も感じ良く、
ラーメンの味以上にお店の心地良さに感激します。
今回は、店舗限定ラーメンの『博多中華そば』690円を注文。
一風堂本店で提供していた『江戸式醤油ラーメン』を復刻したものです。
九州で食べられるのは、こちらの山王店のみ。
琥珀色で、鶏の旨味たっぷりの清湯スープ。
ほんのり薫る、ゆずの風味が素敵です。
一風堂謹製のパキッとした食感の細麺もいいですね。
チャーシューは、赤身とバラ肉の2種がトッピングされてます。
脂の旨さと肉肉しさを楽しめる、一粒で二度美味しい組み合わせ。
クオリティも高く、さすが一風堂のチャーシューです。
ごちそうさまでした♪
先日、西鉄・大橋駅近くの塩原本舗で頂いた冬季限定『焦がし味噌』は2月末頃で今年の販売は終了だそうです。
過去記事：【福岡】プラントベース赤丸＆焦がし味噌♪＠一風堂 塩原本舗
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】店舗限定の博多中華そば♪＠一風堂 山王店
博多のあんはgoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です
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店内はキレイだし、スタッフの丁寧な応対も感じ良く、
ラーメンの味以上にお店の心地良さに感激します。
今回は、店舗限定ラーメンの『博多中華そば』690円を注文。
一風堂本店で提供していた『江戸式醤油ラーメン』を復刻したものです。
九州で食べられるのは、こちらの山王店のみ。
琥珀色で、鶏の旨味たっぷりの清湯スープ。
ほんのり薫る、ゆずの風味が素敵です。
一風堂謹製のパキッとした食感の細麺もいいですね。
チャーシューは、赤身とバラ肉の2種がトッピングされてます。
脂の旨さと肉肉しさを楽しめる、一粒で二度美味しい組み合わせ。
クオリティも高く、さすが一風堂のチャーシューです。
ごちそうさまでした♪
先日、西鉄・大橋駅近くの塩原本舗で頂いた冬季限定『焦がし味噌』は2月末頃で今年の販売は終了だそうです。
過去記事：【福岡】プラントベース赤丸＆焦がし味噌♪＠一風堂 塩原本舗
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博多一風堂 山王店 （ラーメン / 東比恵駅、竹下駅、博多駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 16:30│
│麺(福岡市博多区)。
