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2020年12月14日

【福岡】春吉で水炊きコース♪@水炊き はま 天神春吉店

【店名】水炊き はま 天神春吉店 公式FB
【住所】福岡県福岡市中央区春吉2-12-11アクラス南天神102
【営業】17:00〜翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※春吉交番より徒歩1分。

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天神・中洲にアクセス良しの福岡市中央区春吉の『水炊き はま』。
『春吉の隠れ水炊き処』という呼び名がぴったりの落ち着いた雰囲気のお店です。
今回は、4,000円のコースを頂きました。
こちらの水炊きは、お店の方が作ってくれます。
水炊きスープを頂いた後、『砂ずりとむね身のお造り』が登場です。
砂ずりは柚子胡椒で、むね身はホースラディッシュで頂きます。
朝引きの鶏ということで、新鮮で美味しいです。
前菜のクリームチーズも嬉しいですね。
水炊きは、取り分けてサーブされます。
もも身・骨付きもも・つくねを頂きました。
さすが朝引きぷりぷりの鶏肉は美味しい。
コラーゲンたっぷりなのでお肌にも良さそうです。
軽く炙った、肝とハツは胡麻油で。
追加で焼いて頂いた『せせりのカニ味噌和え』も美味しかったです。
水炊き鍋の豆腐やきのこ、野菜を頂いて、〆の雑炊。
美味しい料理と、素敵なスタッフの方々のおかげで、楽しい時間を過ごすことができました。
水炊きのセットは、テイクアウトや宅配もされているそうです。※要確認
ごちそうさまでした♪

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】お取り分けスタイルの水炊きコース♪@水炊き はま 天神春吉店



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