2021年03月18日
【福岡】昭和レトロな豚骨ラーメン490円♪@長浜屋台 一心亭 本店
前身は屋台で、創業は昭和20年(1945年)。
インパクトはありませんが、じんわり旨い昔ながらの程良い豚骨ラーメン店です。
近くには、長浜ラーメンの代表的な老舗『元祖長浜屋』がありますが、
こちらのラーメンがソウルフードという地元民も多いのではないでしょうか。
相席制で立ち食い並に回転する元祖系に比べると、比較的ゆっくり過ごせるので、ファミリーやグループも利用しやすいです。
屋台の流れを引き継ぐおつまみメニューがあり、ラーメン居酒屋やシメラーメンのお店としても使えます。
基本のラーメンは490円、替玉は100円。
今回頂いたのは、私はチャーシューメン770円、同僚はラーメン490円+ネギ多め(50円)。
乳化した甘味や円味があるスープ、カタで頼むとボソッとした食感の麺、
出涸らしタイプのチャーシューなど、昔ながらのスタイルを継承するラーメン。
たまにしか頂かないものの、こちらや系列の長浜御殿のラーメンはかなり好みの味と雰囲気です。






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【福岡】昭和レトロな豚骨ラーメン490円♪@長浜屋台 一心亭 本店
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近くには、長浜ラーメンの代表的な老舗『元祖長浜屋』がありますが、
こちらのラーメンがソウルフードという地元民も多いのではないでしょうか。
相席制で立ち食い並に回転する元祖系に比べると、比較的ゆっくり過ごせるので、ファミリーやグループも利用しやすいです。
屋台の流れを引き継ぐおつまみメニューがあり、ラーメン居酒屋やシメラーメンのお店としても使えます。
基本のラーメンは490円、替玉は100円。
今回頂いたのは、私はチャーシューメン770円、同僚はラーメン490円+ネギ多め(50円)。
乳化した甘味や円味があるスープ、カタで頼むとボソッとした食感の麺、
出涸らしタイプのチャーシューなど、昔ながらのスタイルを継承するラーメン。
たまにしか頂かないものの、こちらや系列の長浜御殿のラーメンはかなり好みの味と雰囲気です。






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長浜屋台 一心亭 本店 (ラーメン / 赤坂駅、天神駅、西鉄福岡駅(天神))
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 15:00│
│麺(福岡市中央区)。