2020年11月17日
【福岡】自家製ソースと生麺！本気の鉄板やきそば♪＠焼そば大ちゃん
【店名】焼そば大ちゃん 公式Instagram
【住所】福岡県福岡市中央区春吉2丁目17-1 斎藤ビル1階
【営業】12:00〜22:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※系列に村崎焼鳥研究所(春吉)・村崎炊鳥研究所(荒戸店)があります。
【住所】福岡県福岡市中央区春吉2丁目17-1 斎藤ビル1階
【営業】12:00〜22:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※系列に村崎焼鳥研究所(春吉)・村崎炊鳥研究所(荒戸店)があります。
福岡市中央区春吉の人気焼鳥店『村崎焼鳥研究所』の姉妹店になる『焼そば大ちゃん』。
全国の焼きそばを食べ歩いた店主が研究したこだわりの焼きそばを味わえます。
店名の『焼そば大ちゃん』からして、どちらかというと昼専の焼きそば専門店なのかなと思ってましたら、
『焼きそば酒場』といった感じでした。
お昼12時から夜まで通し営業をされていて、お昼から焼きそばの他、お酒とおつまみを楽しめます。
今回は食事のみの焼きそばランチ利用です。
ジョッキお冷を飲みながら、焼きそばが出来上がるの待ちます。
厨房内の鉄板で茹で上げたばかりの生麺・自家製ソース・たっぷりの肉野菜を使って、
時間をかけてじっくり焼き上げる焼きそばです。※調理風景は必見！
焼そば(並)750円+トッピング玉子80円。
麺は結構太麺です。
博多皿うどん？日田焼きそば？みたいに香ばしくカリカリになったところとモチモチのところがあって、美味しい！
『焼きそば研究所』の焼きそばって感じでした♪
ビールと一緒に食べても絶対美味しいと思います。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】自家製ソースと生麺！本気の鉄板やきそば♪＠焼きそば大ちゃん
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
全国の焼きそばを食べ歩いた店主が研究したこだわりの焼きそばを味わえます。
店名の『焼そば大ちゃん』からして、どちらかというと昼専の焼きそば専門店なのかなと思ってましたら、
『焼きそば酒場』といった感じでした。
お昼12時から夜まで通し営業をされていて、お昼から焼きそばの他、お酒とおつまみを楽しめます。
今回は食事のみの焼きそばランチ利用です。
ジョッキお冷を飲みながら、焼きそばが出来上がるの待ちます。
厨房内の鉄板で茹で上げたばかりの生麺・自家製ソース・たっぷりの肉野菜を使って、
時間をかけてじっくり焼き上げる焼きそばです。※調理風景は必見！
焼そば(並)750円+トッピング玉子80円。
麺は結構太麺です。
博多皿うどん？日田焼きそば？みたいに香ばしくカリカリになったところとモチモチのところがあって、美味しい！
『焼きそば研究所』の焼きそばって感じでした♪
ビールと一緒に食べても絶対美味しいと思います。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】自家製ソースと生麺！本気の鉄板やきそば♪＠焼きそば大ちゃん
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
焼きそば大ちゃん （居酒屋 / 渡辺通駅、天神南駅、薬院駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 10:30│
│麺(福岡市中央区)。
