【佐賀】古民家カフェで羊羹&紅茶♪@和紅茶専門店 紅葉【福岡】【期間限定】牡蠣うどん♪@ウエスト 野間店

2020年12月07日

【熊本】熊本最強激濃豚骨拉麺♪@火の国文龍 総本店

【店名】火の国文龍 総本店
【住所】熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47
【営業】11:00〜15:00 17:30〜22:30(L.O.22:00) ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は水曜日) ※要確認

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『熊本最強激濃豚骨拉麺』を謳うラーメン店です。
スープは、こってり・ふつう・あっさり・あっさりとりがら・しお・みその6種から選べます。
『チャーシューメン こってり』900円を頂きました。
スープは超豚骨・ドロッと濃厚・背脂たっぷりと規格外の仕上がり。
レンゲにのっている辛子味噌を溶き入れると、脂の甘みと旨味が増します。
麺は中太ストレートのもっちり麺で、スープをたっぷり絡めとります。
しっかり炙られたチャーシューも上質。
中毒者続出の行列人気店なのでした。

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【熊本】熊本最強激濃豚骨拉麺♪@火の国文龍 総本店



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火の国文龍 総本店ラーメン / 武蔵塚駅光の森駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 10:30│ 麺(福岡県外)。 
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