2020年10月10日
【福岡】天神中心部で『元祖長浜屋』系ラーメン♪@元祖ラーメン 博多元長
【店名】元祖ラーメン 博多元長
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-27
【営業】9:00〜翌3:00(土のみ〜20:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩3分。地下鉄・天神駅より徒歩7分。
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-27
【営業】9:00〜翌3:00(土のみ〜20:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩3分。地下鉄・天神駅より徒歩7分。
@hakataann 福岡のソウルフード『元祖長浜屋』のラーメンのインスパイア店です。 本家は天神中心部からやや離れた、北天神・長浜エリアにありますが、 こちらは中心部でガンソスタイルのラーメンを楽しめます。 店内には“アブナイ”のプレートもあります(笑)。 メニューは『ラーメン』500円のみ。 訪問時は、とりあえずまだ500円でした。 卓上には『紅しょうが』・『タレのやかん』・『コショー』・『すりごま』。 このラインナップもガンソリスペクトですね。 スープはガンソより濃厚でコクもあります。脂の具合もちょうどいい。 麺は、少し加水が高めなようで、なめらかに感じます。 お馴染みの“肉”も健在で、塩加減は控えめ。 『替玉』100円を注文。 サクッと登場して、パッと丼に投入してくれました。 すりごまをたっぷりかけて味変。2玉めも美味しく頂きました。 天神で、こんなジェネリックガンソをいただけるのは嬉しいですね。 【店名】元祖ラーメン 博多元長 【住所】福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-27 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #博多元長 #福岡ラーメン #長浜ラーメン #天神ランチ #今泉ランチ #fukuoka #福冈 ♬ 楽しい磯野家/サザエさん[カバー] - サウンドワークス
長浜ラーメンの代名詞的な存在『元祖長浜屋』の味を天神中心部で味わえます。
ラーメン1杯500円。
『元祖長浜屋』の支店ではなく、いわゆるインスパイア系ってやつですね。
店名も外観も内観もしっかりインスパイアするのが、元祖長浜屋インスパイア系。
もっともコロナ対策の為、カウンター席は仕切り板が設けられ、一蘭の味集中カウンター風になってます。
ラーメン500円・替玉100円・替肉100円。
ラーメンは1種類のみなので、入店と同時に聞かれるのは「麺のかたさは?」
とりあえず「カタで。」と答えてから、食券販売機で購入します。
着麺。
ラーメン鉢もしっかりインスパイア。
ネギ多め?色もちょっと濃い?
味もちょっと違う感じですが、ベクトルとしては合ってるガンソ系ラーメン。
麺はちょっと太い?
肉(チャーシュー)はガンソよりちょっと美味しい。
何かとちょっとずつ違うけど、それはそれでオリジナルの魅力であり、美味しく頂きました。
百恵ちゃんのイミテーションゴールドとは違う気持ちよ♪
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
博多のあん はやわかり YouTube
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】天神中心部でガンソ系ラーメン♪@元祖ラーメン 元長屋
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ラーメン1杯500円。
『元祖長浜屋』の支店ではなく、いわゆるインスパイア系ってやつですね。
店名も外観も内観もしっかりインスパイアするのが、元祖長浜屋インスパイア系。
もっともコロナ対策の為、カウンター席は仕切り板が設けられ、一蘭の味集中カウンター風になってます。
ラーメン500円・替玉100円・替肉100円。
ラーメンは1種類のみなので、入店と同時に聞かれるのは「麺のかたさは?」
とりあえず「カタで。」と答えてから、食券販売機で購入します。
着麺。
ラーメン鉢もしっかりインスパイア。
ネギ多め?色もちょっと濃い?
味もちょっと違う感じですが、ベクトルとしては合ってるガンソ系ラーメン。
麺はちょっと太い?
肉(チャーシュー)はガンソよりちょっと美味しい。
何かとちょっとずつ違うけど、それはそれでオリジナルの魅力であり、美味しく頂きました。
百恵ちゃんのイミテーションゴールドとは違う気持ちよ♪
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元祖ラーメン 博多元長 (ラーメン / 西鉄福岡駅(天神)、天神南駅、天神駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:00│
│麺(福岡市中央区)。