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2020年07月28日

【福岡】福岡空港で山口名物の瓦そば♪@和風レストラン 海幸

【店名】和風レストラン 海幸(かいこう) 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナル3階
【営業】10:00〜21:00(L.O.20:45) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・福岡空港駅より徒歩1分。

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福岡空港国内線ターミナル3階にある和食店です。
和定食をはじめ、九州各地の郷土料理や活造りなどの海鮮料理、地酒が揃っています。
今回は、こちらで山口県下関市豊浦町川棚温泉地発祥の麺料理『瓦そば』1,133円を頂きました。
西南戦争の際、兵士達が野戦の合間に瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話を基に、
川棚温泉の旅館が考案した『瓦そば』は人気のご当地グルメとなりましたとさ。
和風鉄板ナポリタンのように、熱した瓦の上に茶そばと具材がキレイにトッピングされており、
温かいおつゆに浸けて頂きます。
焼き付けられた茶そばはところどころ香ばしくカリカリになっていて、美味しいです。

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福岡空港国内線ターミナル3階にある和食店です。 和定食をはじめ、九州各地の郷土料理や活造りなどの海鮮料理、地酒が揃っています。 今回は、こちらで山口県下関市豊浦町川棚温泉地発祥の麺料理『瓦そば』1,133円を頂きました。 西南戦争の際、兵士達が野戦の合間に瓦を使って野草、肉などを焼いて食べたという話を基に、 川棚温泉の旅館が考案した『瓦そば』は人気のご当地グルメとなりましたとさ。 鉄板ナポリタンのように、熱した瓦の上に茶そばと具材がキレイにトッピングされており、 温かいおつゆに浸けて頂きます。 焼き付けられた茶そばはところどころ香ばしくカリカリになっていて、美味しいです。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】福岡空港で山口名物の瓦そば♪@和風レストラン 海幸』より一部抜粋)  【店名】和風レストラン 海幸(かいこう) 【住所】福岡県福岡市博多区下臼井767-1 福岡空港国内線ターミナル3階  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #福岡空港 #海幸 #瓦そば #후쿠오카 #fukuoka #福冈

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海幸 空港店和食(その他) / 福岡空港駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:56│ 麺(福岡市博多区)。 | 日本料理・和食。
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