2020年05月20日
【福岡】ラーメンもチャンポンも濃厚豚骨♪＠ラーメン処 西谷家
【店名】西谷家(さいたにや) 公式サイト
【住所】福岡県福岡市西区野方6丁目36-34
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に、西谷家 前原店・姉妹店の『元祖糸島ラーメン銅鑼』があります。
【住所】福岡県福岡市西区野方6丁目36-34
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に、西谷家 前原店・姉妹店の『元祖糸島ラーメン銅鑼』があります。
超濃厚クサ旨豚骨が頂ける西谷家(さいたにや)。
今回は福岡市西区野方の本店を訪問。
糸島市波多江駅北の前原店もあります。
店裏の駐車場にも生温かい豚骨臭がモワモワたちこめています(LOVE♥)
かなり久しぶりの訪問になりましたが、コロナ対策のテイクアウトもされていました。
生スープと生麺が詰め合わせになった宅配ラーメンセットは以前よりネット販売されております。
今回はイートインで頂きました。
店内は、カウンター席・テーブル席・小上がり(掘り炬燵式)があります。
卓上の調味料の他に、店内コーナーに辛子高菜・ニンニクペースト・辛味噌・生ニンニク・お子様用食器などが常備されております。
コロナ対策中の店内メニューは簡素化されており、
同僚が食べようと思っていたワンタンメンはありませんでした。
もともとが濃厚豚骨のお店ですが、スープは『濃厚こってり』650円と『長浜系あっさり』600円の2種類があります。
今回は『白ラーメン』と呼ばれるあっさりタイプにしました。
とは言え、これでも結構な濃厚スープです。
麺の硬さ(やわめん〜なま)や脂多め(ベタ)のリクエストも出来ます。
こちらのスープ+脂多めだったら、すごいものが出来そうです。
チャンポン800円。
恐らく白ラーメンのベースを使ったと思われる、濃厚豚骨チャンポンです。
優しいスープとクタクタ炒め野菜の癒し系チャンポンもいいですが、ガッツリ系ならコッチですね。
味変用に粗挽きブラックペッパー・ウスターソース・酢が添えられますが、
要らないと思える位、濃ゆいチャンポンです。
今回は、羽付き餃子5個250円も頂きました。
セット用の餃子5個+白ご飯350円もあります。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ラーメンもチャンポンも濃厚豚骨♪＠ラーメン処 西谷家
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今回は福岡市西区野方の本店を訪問。
糸島市波多江駅北の前原店もあります。
店裏の駐車場にも生温かい豚骨臭がモワモワたちこめています(LOVE♥)
かなり久しぶりの訪問になりましたが、コロナ対策のテイクアウトもされていました。
生スープと生麺が詰め合わせになった宅配ラーメンセットは以前よりネット販売されております。
今回はイートインで頂きました。
店内は、カウンター席・テーブル席・小上がり(掘り炬燵式)があります。
卓上の調味料の他に、店内コーナーに辛子高菜・ニンニクペースト・辛味噌・生ニンニク・お子様用食器などが常備されております。
コロナ対策中の店内メニューは簡素化されており、
同僚が食べようと思っていたワンタンメンはありませんでした。
もともとが濃厚豚骨のお店ですが、スープは『濃厚こってり』650円と『長浜系あっさり』600円の2種類があります。
今回は『白ラーメン』と呼ばれるあっさりタイプにしました。
とは言え、これでも結構な濃厚スープです。
麺の硬さ(やわめん〜なま)や脂多め(ベタ)のリクエストも出来ます。
こちらのスープ+脂多めだったら、すごいものが出来そうです。
チャンポン800円。
恐らく白ラーメンのベースを使ったと思われる、濃厚豚骨チャンポンです。
優しいスープとクタクタ炒め野菜の癒し系チャンポンもいいですが、ガッツリ系ならコッチですね。
味変用に粗挽きブラックペッパー・ウスターソース・酢が添えられますが、
要らないと思える位、濃ゆいチャンポンです。
今回は、羽付き餃子5個250円も頂きました。
セット用の餃子5個+白ご飯350円もあります。
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西谷家 （ラーメン / 橋本駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 10:00│
│麺(福岡市西区)。
