2020年04月01日
【福岡】博多うまか豚の極みカツ丼＆ミニうどんセット♪＠うどん 大文字
【店名】うどん 大文字(だいもんじ) 公式FB
【住所】福岡県大野城市山田4-2-1
【営業】[月水木金]11:00〜15:00(L.O.14:45) 18:00〜21:00(L.O.20:45) [土日祝]11:00〜21:00(L.O.20:45) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※筑紫野店もあります(2020年4月上旬オープン)。
【住所】福岡県大野城市山田4-2-1
【営業】[月水木金]11:00〜15:00(L.O.14:45) 18:00〜21:00(L.O.20:45) [土日祝]11:00〜21:00(L.O.20:45) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※筑紫野店もあります(2020年4月上旬オープン)。
福岡県産小麦使用・熟成自家製麺・真空圧力釜・雑煮出汁がキーワードのうどん店です。
1日10食限定の『極みカツ丼セット』1,380円を注文。
希少な『博多うまか豚』を使用したプレミアムカツ丼です。
極厚のカツ丼が登場。
卵は、糸島雷山山麓にある『板垣養鶏場』の赤卵が使われていますが、
肉の旨味を味わえるように、あえて卵とじにはしてありません。
たまご丼の上に、厚切りトンカツがのっているイメージです。
セットにはミニうどんも付いてます。
麺はコシがあるヤワ、平打ちで細め。
コク深のすめと相まって、美味しいです。
予想以上にうどんが美味しかったので、次回はうどんをメインに頂きたいです。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多うまか豚の極みカツ丼＆ミニうどんセット♪＠うどん 大文字
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1日10食限定の『極みカツ丼セット』1,380円を注文。
希少な『博多うまか豚』を使用したプレミアムカツ丼です。
極厚のカツ丼が登場。
卵は、糸島雷山山麓にある『板垣養鶏場』の赤卵が使われていますが、
肉の旨味を味わえるように、あえて卵とじにはしてありません。
たまご丼の上に、厚切りトンカツがのっているイメージです。
セットにはミニうどんも付いてます。
麺はコシがあるヤワ、平打ちで細め。
コク深のすめと相まって、美味しいです。
予想以上にうどんが美味しかったので、次回はうどんをメインに頂きたいです。
ごちそうさまでした♪
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うどん大文字 （うどん / 春日原駅、春日駅、雑餉隈駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 19:31│
│麺(他福岡県内)。
