2020年02月10日
【福岡】辛子高菜そば&鴨なべうどん♪@長住うどん
福岡市南区野間大池エリアの住宅街にある地元志向のうどん店。
お店自体は随分前からあると思いますが、途中移転したので、外観・内観共にキレイです。
フロアサービスの女性陣の応対も温かく好印象♪
美味しい手打ちうどんと蕎麦の両方のメニューがあります。
メニューの筆頭にある博多うどん店の定番メニュー『ごぼう天うどん/そば』は440円。
トッピングのオプションも多数。
替麺・替スープもあります。
カウンター席。
テーブル席と小上がりもあります。
卓上には、唐辛子粉・かなり粗挽き唐辛子・柚子胡椒。
福岡にうどん屋さんは多かれど、なかなかないメニューだと思われる『辛子タカナうどん/そば』。
今回は、辛子タカナそば420円+卵とじ120円を頂きました。
オプションの卵とじの他に、ニラとじ120円があるのも珍しいと思います。
蕎麦自体は想定内ですが、辛子高菜の辛味と古漬け独特の風味が出汁に合い、美味しかったです。
同僚が頼んだのは、鍋焼きうどん風の
カモなべうどん760円。
10月〜3月の季節限定メニューです。
他に、肉とじうどん720円・天とじうどん720円もあります。
鴨肉・落とし卵・かまぼこ・ネギが入っています。
うどんは、博多うどんのようなヤワではなく、意外にカタ。
ムッチリに近いですね。
地元に根付くフツーのうどん店と思いきや、細かいところにオリジナリティがあるお店です。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】辛子高菜そば&鴨なべうどん♪@長住うどん
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お店自体は随分前からあると思いますが、途中移転したので、外観・内観共にキレイです。
フロアサービスの女性陣の応対も温かく好印象♪
美味しい手打ちうどんと蕎麦の両方のメニューがあります。
メニューの筆頭にある博多うどん店の定番メニュー『ごぼう天うどん/そば』は440円。
トッピングのオプションも多数。
替麺・替スープもあります。
カウンター席。
テーブル席と小上がりもあります。
卓上には、唐辛子粉・かなり粗挽き唐辛子・柚子胡椒。
福岡にうどん屋さんは多かれど、なかなかないメニューだと思われる『辛子タカナうどん/そば』。
今回は、辛子タカナそば420円+卵とじ120円を頂きました。
オプションの卵とじの他に、ニラとじ120円があるのも珍しいと思います。
蕎麦自体は想定内ですが、辛子高菜の辛味と古漬け独特の風味が出汁に合い、美味しかったです。
同僚が頼んだのは、鍋焼きうどん風の
カモなべうどん760円。
10月〜3月の季節限定メニューです。
他に、肉とじうどん720円・天とじうどん720円もあります。
鴨肉・落とし卵・かまぼこ・ネギが入っています。
うどんは、博多うどんのようなヤワではなく、意外にカタ。
ムッチリに近いですね。
地元に根付くフツーのうどん店と思いきや、細かいところにオリジナリティがあるお店です。
ごちそうさまでした♪
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長住うどん (うどん / 高宮駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:21│
│麺(福岡市南区)。