2020年02月01日

【動画】1968年発売の福岡ソウル麺！ビーフバター焼き♪＠グルメ風月天神コア店

【店名】グルメ風月天神コア店　公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-11-11 天神コア地下1F
【営業】11:00～20:00(L.O.19:45) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・天神駅13番口より徒歩2分。
※他に、広川サービスエリア店・西鉄福岡(天神)駅店・那覇空港店・天神B.B.Quisine(天神ビー・ビー・キュイジーヌ)があります。

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1968年(昭和43年)に発売されたオリジナル料理『ビーフバター焼き』。それから50年以上、天神界隈の会社員や買い物客の定番の洋食として親しまれてきました。鉄板皿に盛りつけたバターソテーの薄切り牛肉とパスタに、オリジナルの和風バーベキューソースをジョワーッとかける演出も素晴らしい、福岡のソウル麺です。天神の中心部にある1976年(昭和51年)にし開業し、2020年3月に閉館する『天神コア』の地下1階にあります。 10～20代向けの店が集まったファッションビルのここだけが、異常に年齢層が高い客が集結してます(笑)。特に60代以上の根強いファンがいる店！グリル系の洋食店ということで、ビーフバター焼き以外のメニューもありますが、こちらの注文の大半はビーフバター焼きです。ビーフバター焼き(スープ・ライス/パン付き) 1,100円(税込)。少なめ900円や多め1,310円もあります。サイドの定番はライスですね。和風おろし玉葱ドレッシングのような味のソースをからめた牛肉とパスタをオンザライスで食べるのが常連さん(笑)。パスタは洋食の付け合わせ以上の量があるので、結構お腹一杯になります。 (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】1968年発売の福岡ソウル麺！ビーフバター焼き♪＠グルメ風月天神コア店』より一部抜粋) 【店名】グルメ風月天神コア店【住所】福岡県福岡市中央区天神1-11-11 天神コア地下1F ※他に、広川サービスエリア店・西鉄福岡(天神)駅店・那覇空港店・天神B.B.Quisine(天神ビー・ビー・キュイジーヌ)があります。 #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #ビーフバター焼き #風月 #天神コア #후쿠오카 #fukuoka #福冈 #天神ランチ #天神

博多おんな節。博多のあん(@hakataann)がシェアした投稿 - 2020年 1月月31日午前4時08分PST

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】1968年発売の福岡ソウル麺！ビーフバター焼き♪＠グルメ風月天神コア店

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グルメ風月天神コア店（ステーキ / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

タグ：: 福岡グルメ; 博多グルメ; 후쿠오카맛집; fukuokafood; 福冈美食

kimono_ann at 12:46│ │麺(福岡市中央区)。 | 洋食・西洋料理。

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