2020年01月18日
【福岡】意識高い系二郎！魚介満喫ラーメン＆つけ麺♪＠津多家次朗
【店名】津多家次朗(つたやじろう)
【住所】福岡県福岡市中央区今泉2-5-24
【営業】[月〜金]11:00〜16:00 18:00〜翌2:30(L.O.翌2:00) [土・祝前日]11:00〜翌2:30(L.O.翌2:00) [日祝]11:00〜23:30(L.O.23:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩6分。西鉄バス・今泉一丁目停よりすぐ。
【住所】福岡県福岡市中央区今泉2-5-24
【営業】[月〜金]11:00〜16:00 18:00〜翌2:30(L.O.翌2:00) [土・祝前日]11:00〜翌2:30(L.O.翌2:00) [日祝]11:00〜23:30(L.O.23:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩6分。西鉄バス・今泉一丁目停よりすぐ。
天神・今泉エリアにある豚骨×魚介×二郎エッセンスのハイブリッド型ラーメン(つけ麺・油そば)を頂けるお店ですが、
ボリュームのみならず、上質な濃厚さと絶妙な配合がポイント高いです。
お店は国体道路沿いにあります。
西鉄・福岡(天神)駅や地下鉄・天神南駅、天神西通りから近いです。
まずは券売機で購入します。
ラーメン・つけ麺・油そばがあります。
その他に辛麺もあります。
店内は、厨房を囲むL字型のカウンター席のみです。
卓上には、ニンニクペースト・オリジナルスパイス(辛味)・ゴマ・調味酢があります。
ラーメンは『津多家ラーメン』と『次朗系ラーメン』に分かれ、
それぞれに種類があるので迷うところです。
どちらもスープの種類や基本のトッピングは同じですが、
ざっくり言うと、『次朗系ラーメン』は麺・野菜・背油・タレの量が選べるスタイルです。
麺は〜300g、野菜は増し増しまで無料で増量できるので、よく食べるヒトはこちらですね。
今回は、次朗系ではなく『津多家ラーメン』のカテゴリーから選びました。
魚介スープの津多家ラーメン・魚介豚骨ラーメン・かつおラーメンがあります。
こちらは、津多家ラーメン700円。
麺は、細麺と太麺が選べます。麺増し(太麺用)と替玉(細麺用)は各120円です。
スープの色は醤油濃いし、天かすみたいな大きさの背油がたっぷり入ってます。
でも、こってり重そうで重くない、魚介のコクが強いスープです。
細麺で美味しかったけれど、太麺でも良かったかも〜♪
こちらは、つけ麺のメニューです。
魚介スープの津多家次朗・魚介豚骨のかつお次朗があります。
麺は〜300g、野菜は増し増しまで無料で増量できます。
頼まなかったけれど、一口サイズのしめご飯も無料でサービスしてくれます。
つけ麺 かつお次朗950円。
麺は200g・野菜は増しにしました。
野菜(茹でモヤシ)は別添えです。
かつおたっぷりのつけスープ。
チャーシューやメンマの存在感もしっかりあります。
もっちんぷりんな麺がとっても美味しい！
あらかじめニンニクとタレを仕込んである熱々の茹でモヤシも美味しかったです。
店名のイメージから、二郎系や二郎インスパイアを意識して行ったら、予想外に良い意味で『意識高い系二郎』でした(笑)。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】意識高い系二郎！魚介満喫ラーメン＆つけ麺♪＠津多家次朗
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ボリュームのみならず、上質な濃厚さと絶妙な配合がポイント高いです。
お店は国体道路沿いにあります。
西鉄・福岡(天神)駅や地下鉄・天神南駅、天神西通りから近いです。
まずは券売機で購入します。
ラーメン・つけ麺・油そばがあります。
その他に辛麺もあります。
店内は、厨房を囲むL字型のカウンター席のみです。
卓上には、ニンニクペースト・オリジナルスパイス(辛味)・ゴマ・調味酢があります。
ラーメンは『津多家ラーメン』と『次朗系ラーメン』に分かれ、
それぞれに種類があるので迷うところです。
どちらもスープの種類や基本のトッピングは同じですが、
ざっくり言うと、『次朗系ラーメン』は麺・野菜・背油・タレの量が選べるスタイルです。
麺は〜300g、野菜は増し増しまで無料で増量できるので、よく食べるヒトはこちらですね。
今回は、次朗系ではなく『津多家ラーメン』のカテゴリーから選びました。
魚介スープの津多家ラーメン・魚介豚骨ラーメン・かつおラーメンがあります。
こちらは、津多家ラーメン700円。
麺は、細麺と太麺が選べます。麺増し(太麺用)と替玉(細麺用)は各120円です。
スープの色は醤油濃いし、天かすみたいな大きさの背油がたっぷり入ってます。
でも、こってり重そうで重くない、魚介のコクが強いスープです。
細麺で美味しかったけれど、太麺でも良かったかも〜♪
こちらは、つけ麺のメニューです。
魚介スープの津多家次朗・魚介豚骨のかつお次朗があります。
麺は〜300g、野菜は増し増しまで無料で増量できます。
頼まなかったけれど、一口サイズのしめご飯も無料でサービスしてくれます。
つけ麺 かつお次朗950円。
麺は200g・野菜は増しにしました。
野菜(茹でモヤシ)は別添えです。
かつおたっぷりのつけスープ。
チャーシューやメンマの存在感もしっかりあります。
もっちんぷりんな麺がとっても美味しい！
あらかじめニンニクとタレを仕込んである熱々の茹でモヤシも美味しかったです。
店名のイメージから、二郎系や二郎インスパイアを意識して行ったら、予想外に良い意味で『意識高い系二郎』でした(笑)。
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津多家次朗 （ラーメン / 西鉄福岡駅（天神）、天神南駅、薬院大通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 11:50│
│麺(福岡市中央区)。
