2020年02月19日
【福岡】ホルモンうどん♪@うどん豊前屋 官べえ
【店名】うどん豊前屋 官べえ
【住所】福岡県豊前市大字塔田641
【営業】11:00〜15:00(L.O.15:00) 17:00〜21:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
※JR宇島駅より車で約10分。
【住所】福岡県豊前市大字塔田641
【営業】11:00〜15:00(L.O.15:00) 17:00〜21:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
※JR宇島駅より車で約10分。
ごぼう天が有名な津田屋流 豊前裏打会系ですが、個性的なメニューがあるお店もあります。
今回はこちらで『ホルモンうどん』680円を見つけたので、モツ好きとしては興味津々で注文。
自分としては、ピリ辛のチゲ風だと勝手に想像していたのですが、
ホルモンうどんの正体は、肉うどんの肉をホルモンに置換したものでした。
甘めの醤油味で煮込まれた、センマイや大腸などのミックスホルモンがトッピングされてます。
麺はツルツルでヤワモチ。
ホルモンの弾力とうどんの食感のコントラストを楽しめます。
ホルモンうどん、もっと普及しますように♪
ごちそうさまでした。
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ホルモンうどん♪@うどん豊前屋 官べえ
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今回はこちらで『ホルモンうどん』680円を見つけたので、モツ好きとしては興味津々で注文。
自分としては、ピリ辛のチゲ風だと勝手に想像していたのですが、
ホルモンうどんの正体は、肉うどんの肉をホルモンに置換したものでした。
甘めの醤油味で煮込まれた、センマイや大腸などのミックスホルモンがトッピングされてます。
麺はツルツルでヤワモチ。
ホルモンの弾力とうどんの食感のコントラストを楽しめます。
ホルモンうどん、もっと普及しますように♪
ごちそうさまでした。
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うどん豊前屋 官べえ (うどん / 宇島駅、三毛門駅、豊前松江駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 11:41│
│麺(他福岡県内)。