【福岡】親不孝通りのハリネズミカフェでランチ♪@フォレストカフェ・トゲッチ【福岡】博多ふ頭で本格インドカレー♪@106 サウスインディアン ベイサイドプレイス博多店

2020年02月19日

【福岡】ホルモンうどん♪@うどん豊前屋 官べえ

【店名】うどん豊前屋 官べえ
【住所】福岡県豊前市大字塔田641
【営業】11:00〜15:00(L.O.15:00) 17:00〜21:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】年末年始 ※要確認
※JR宇島駅より車で約10分。

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ごぼう天が有名な津田屋流 豊前裏打会系ですが、個性的なメニューがあるお店もあります。
今回はこちらで『ホルモンうどん』680円を見つけたので、モツ好きとしては興味津々で注文。
自分としては、ピリ辛のチゲ風だと勝手に想像していたのですが、
ホルモンうどんの正体は、肉うどんの肉をホルモンに置換したものでした。
甘めの醤油味で煮込まれた、センマイや大腸などのミックスホルモンがトッピングされてます。
麺はツルツルでヤワモチ。
ホルモンの弾力とうどんの食感のコントラストを楽しめます。
ホルモンうどん、もっと普及しますように♪
ごちそうさまでした。

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特大のごぼう天うどんが有名な『津田屋流 豊前裏打会系』ですが、個性的なメニューがあるお店もあります。 今回はこちらで『ホルモンうどん』680円を見つけたので、モツ好きとしては興味津々で注文。 自分としては、ピリ辛のチゲ風だと勝手に想像していたのですが、 ホルモンうどんの正体は、肉うどんの肉をホルモンに置換したものでした。 甘めの醤油味で煮込まれた、センマイや大腸などのミックスホルモンがトッピングされてます。 麺はツルツルでヤワモチ。 ホルモンの弾力とうどんの食感のコントラストを楽しめます。 ホルモンうどん、もっと普及しますように♪ ごちそうさまでした。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】ホルモンうどん♪@うどん豊前屋 官べえ』より一部抜粋)  【店名】うどん豊前屋 官べえ 【住所】福岡県豊前市大字塔田641  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #豊前屋 #官べえ #豊前ランチ #うどん #후쿠오카 #fukuoka #福冈

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ホルモンうどん♪@うどん豊前屋 官べえ



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うどん豊前屋 官べえうどん / 宇島駅三毛門駅豊前松江駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:41│ 麺(他福岡県内)。 
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