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2019年05月03日

【福岡】博多麻辣鶏担々麺&親子丼♪@博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店

【店名】博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージビルB2F
【営業】[ランチ]11:00〜16:00 [ディナー]16:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅北口より徒歩1分。

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水炊き料亭『博多華味鳥』が手掛ける、九州産銘柄鶏『華味鳥』の鶏ガラスープから成る『鶏ソバ』専門店です。
天神中心部のソラリアステージビル地下の飲食店街にあります。

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ランチタイムは16時までで、麺に無料でおにぎりが付くなどのサービスもあります。

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カウンター席とテーブル席。
パスタ店のように女性が過ごしやすい雰囲気です。
席間は狭いですが、超繁忙時でなければまずまず快適。

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水炊き専門店由来の鶏白湯スープの麺類にすれば良かったかもしれませんが、
本日は刺激が欲しくて、『博多麻辣鶏担々麺』880円にしました。


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器も盛り付けもオシャレです。

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辛さ&シビレの刺激度は普通〜激辛まで4段階選べます。
これは激辛ですが、そこまでは「超辛くてシビれる!」って感じがしなかったのは、
スープの濃厚さでマスキングされていたせいかもしれません。
スープがとてもクリーミーで美味しかったので、ついつい全部飲んでしまいました(笑)。

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チャーシューは入っていませんでしたが、肉味噌か鶏団子のようなものが少し入っていました。
基本で半熟煮玉子が半分入っているのは嬉しい。
麺は博多ラーメンや中華麺とも違う、滑らかなツヤツヤ麺。

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ランチタイムは、通常150円の俵おにぎりがサービスで付きます。
残ったスープに投入して、雑炊のようにして食べるらしいです。

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同僚は、華味鳥の親子丼780円。
親近感が湧く茶色いビジュアル♪

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鶏白湯スープも付いています。

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去年から今年にかけて、嗜好的に親子丼とカツ丼を頂く機会が増えましたが、
やっぱ丼は茶色いほうが食欲が湧きますね(笑)♪

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水炊き料亭『博多華味鳥』が手掛ける、九州産銘柄鶏『華味鳥』の鶏ガラスープから成る『鶏ソバ』専門店です。 天神中心部のソラリアステージビル地下の飲食店街にあります。 ランチタイムは16時までで、麺に無料でおにぎりが付くなどのサービスもあります。 水炊き専門店由来の鶏白湯スープの麺類にすれば良かったかもしれませんが、 本日は刺激が欲しくて、『博多麻辣鶏担々麺』880円にしました。 辛さ&シビレの刺激度は普通〜激辛まで4段階選べます。 華味鳥の親子丼780円で、鶏白湯スープも付いています。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】博多麻辣鶏担々麺&親子丼♪@博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店』より一部抜粋)  【店名】博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店 【住所】福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージビルB2F  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #華味鳥 #博多鶏ソバ #親子丼 #ソラリアステージ #天神ランチ #후쿠오카맛집 #fukuokafood #福冈美食

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博多鶏ソバ 華味鳥 ソラリアステージ店ラーメン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 14:00│ 焼鳥・串焼・鳥料理。 | 麺(福岡市中央区)。
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