2019年04月24日
【福岡】無印良品のカフェで本和香糖の焼きプリン♪＠Cafe＆Meal MUJI 天神大名店
【店名】Cafe ＆ Meal MUJI(カフェ＆ミール ムジ) 天神大名店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-15-41 無印良品 天神大名店 2F
【営業】10:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩5分。地下鉄・天神駅より徒歩6分。
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-15-41 無印良品 天神大名店 2F
【営業】10:00〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩5分。地下鉄・天神駅より徒歩6分。
無印良品らしい『素材そのものの味を生かし、自然のうま味を引き出すために、
できる限りシンプルに調理しています。
化学調味料は最小限に抑え、保存料はいっさい使用しません。』
がコンセプトのカフェレストランです。
無印良品 天神大名店ビルの2階にあります。
食料品・雑貨フロアの一角にテイクアウト・イートインスペースがあります。
いわゆるアパレルカフェの一種ですが、お一人様用のカウンター席やソファのテーブル席があり、ゆったりしています。
先にレジカウンターで注文を済ませます。
天然の色素で薄いグリーンに着色したクリームソーダも気になりますが、
スイーツのコーナーから昔懐かしいビジュアルのプリンを選びました。
本和香糖の焼きプリン400円。
注文すると、店員さんが型から取り出して、生クリームと共に盛り付けてくれます。
サイズが大きめなのも嬉しい♪
近年はクリームのようなトロトロ食感のプリンが多い中、こちらは硬めの玉子豆腐のようなカスタードプリンです。
卵と牛乳と沖縄産さとうきびから出来た本和香糖を使った、昔ながらの焼きプリンではありますが、
スタンダードなレシピで丁寧に作られていることが分かります。
カルシウムに富み、コクと風味がある本和香糖(ほんわかとう)は、無印良品のショップで販売されています。
ちなみに、無印良品のサイトに『本和香糖の焼きプリン』のレシピも掲載されています。
自分が作る時は牛乳やバニラビーンズは吟味していましたが、砂糖にはこだわっていなかったので(笑)、次回は是非本和香糖で作ってみたいと思います。
カフェメニュー以外にも、イートインやテイクアウト出来るデリセットもあります。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】無印良品のカフェで本和香糖の焼きプリン♪＠Cafe＆Meal MUJI 天神大名店
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できる限りシンプルに調理しています。
化学調味料は最小限に抑え、保存料はいっさい使用しません。』
がコンセプトのカフェレストランです。
無印良品 天神大名店ビルの2階にあります。
食料品・雑貨フロアの一角にテイクアウト・イートインスペースがあります。
いわゆるアパレルカフェの一種ですが、お一人様用のカウンター席やソファのテーブル席があり、ゆったりしています。
先にレジカウンターで注文を済ませます。
天然の色素で薄いグリーンに着色したクリームソーダも気になりますが、
スイーツのコーナーから昔懐かしいビジュアルのプリンを選びました。
本和香糖の焼きプリン400円。
注文すると、店員さんが型から取り出して、生クリームと共に盛り付けてくれます。
サイズが大きめなのも嬉しい♪
近年はクリームのようなトロトロ食感のプリンが多い中、こちらは硬めの玉子豆腐のようなカスタードプリンです。
卵と牛乳と沖縄産さとうきびから出来た本和香糖を使った、昔ながらの焼きプリンではありますが、
スタンダードなレシピで丁寧に作られていることが分かります。
カルシウムに富み、コクと風味がある本和香糖(ほんわかとう)は、無印良品のショップで販売されています。
ちなみに、無印良品のサイトに『本和香糖の焼きプリン』のレシピも掲載されています。
自分が作る時は牛乳やバニラビーンズは吟味していましたが、砂糖にはこだわっていなかったので(笑)、次回は是非本和香糖で作ってみたいと思います。
カフェメニュー以外にも、イートインやテイクアウト出来るデリセットもあります。
ごちそうさまでした♪
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カフェ&ミール ムジ 天神大名店 （カフェ / 西鉄福岡駅（天神）、天神駅、赤坂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 13:07│
│カフェ・喫茶店。 | スイーツ・土産・名物。
