2019年03月30日
【福岡】豚骨ラーメン店の濃厚ちゃんぽん♪＠らーめん おいげん 警固本店
【店名】らーめん おいげん 警固本店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区警固1-13-1 ARK警固1F
【営業】11:30〜16:00 18:00〜翌4:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩7分。西鉄・福岡駅より徒歩12分。西鉄バス・警固町停よりすぐ。
※他に太宰府店(太宰府市宰府)もあります。
【住所】福岡県福岡市中央区警固1-13-1 ARK警固1F
【営業】11:30〜16:00 18:00〜翌4:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅より徒歩7分。西鉄・福岡駅より徒歩12分。西鉄バス・警固町停よりすぐ。
※他に太宰府店(太宰府市宰府)もあります。
福岡市西区にある超濃厚豚骨ラーメン店『西谷家』の姉妹店を経て、独立されたお店です。
バランス型の程良い濃厚な豚骨ラーメンのお店で、いつもラーメンを頂いているので、
今回はチャンポン700円にしてみました。
警固本店限定メニューだそうです。
野菜の旨味と甘みが溶け込んでいるので、ラーメンより奥深い味わいです。
これはどこで食べるチャンポンについても同じく言えることですが、スープがワンランク上だけに
一層美味しく感じられます。
オリジナルの麺は中太の平打ち麺で、アルデンテに近い状態です。
一般的なチャンポンは豚バラ薄切り肉が入っていますが、こちらはラーメン用の炙りチャーシューが乗っています。
地元のごく普通の食堂で食べる普通の味のチャンポンは安価なところで500〜600円ですので、
天神・大名エリアで頂くこちらのチャンポンは優秀でコスパ良いものだと思います。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】豚骨ラーメン店の濃厚ちゃんぽん♪＠らーめん おいげん 警固本店
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バランス型の程良い濃厚な豚骨ラーメンのお店で、いつもラーメンを頂いているので、
今回はチャンポン700円にしてみました。
警固本店限定メニューだそうです。
野菜の旨味と甘みが溶け込んでいるので、ラーメンより奥深い味わいです。
これはどこで食べるチャンポンについても同じく言えることですが、スープがワンランク上だけに
一層美味しく感じられます。
オリジナルの麺は中太の平打ち麺で、アルデンテに近い状態です。
一般的なチャンポンは豚バラ薄切り肉が入っていますが、こちらはラーメン用の炙りチャーシューが乗っています。
地元のごく普通の食堂で食べる普通の味のチャンポンは安価なところで500〜600円ですので、
天神・大名エリアで頂くこちらのチャンポンは優秀でコスパ良いものだと思います。
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ラーメンおいげん 本店 （ラーメン / 赤坂駅、薬院大通駅、西鉄福岡駅（天神））
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 12:07│
│麺(福岡市中央区)。
