【福岡】イニシエうどん店『だんじり』♪@手づくりうどん 地車【福岡】担々麺ブームの前からずっとある老舗専門店♪@しま屋

2019年04月02日

【福岡】コシがあってモッチリの生麺!西新の人気生パスタ専門店♪@粉屋

【店名】粉屋
【住所】福岡県福岡市早良区祖原14-10 ハイム祖原1F
【営業】11:00〜22:00(L.O.21:00) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩5分。

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生麺使用!西新の人気パスタ屋さんです。
商店街のメインストリートより少し離れた静かな界隈にありますが、
お客さんが次々とやってくる繁盛店です。

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本日のパスタ以外に沢山のパスタメニューがあり、とても迷います。
勿論一品料理もありますが、イタリアンというよりパスタ専門店といった感じです。

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迷った末に、本日のパスタメニューにしました。
海老と菜の花、カブのトマトソース 柚子胡椒風味 1,000円。
麺は、スパゲッティかフェットチーネを選べます(メニューに依る)。
こちらは平打ちのフェットチーネです。
麺は普通量の他、ビッグ(1.5倍?)+150円、ダブル+300円のオプションもあります。
こちらはビッグの量です。

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大粒カキとほうれん草のクリームソース 1,200円。
ソテーした牡蠣は5個位入ってました。

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生麺ということで、モチモチ食感なんだろうなということは予想していましたが、
加えてかなりのコシを感じます。
パスタ界の讃岐うどんです(笑)。
クリームソースはどちらかと言うとあっさりめでした。

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以下、メニューです。
日本人向きのパスタ専門店と思いますが、残念ながら大好きな鉄板ナポリタンはありませんでした(笑)。
でも、とてもメニューが多いので通う楽しみがあるお店です。
ごちそうさまでした♪

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生麺使用!西新の人気パスタ屋さんです。 商店街のメインストリートより少し離れた静かな界隈にありますが、 お客さんが次々とやってくる繁盛店です。 海老と菜の花、カブのトマトソース 柚子胡椒風味 1,000円。 大粒カキとほうれん草のクリームソース 1,200円。 麺は、スパゲッティかフェットチーネを選べます(メニューに依る)。 麺は普通量の他、ビッグ(1.5倍?)+150円、ダブル+300円のオプションもあります。 日本人向きのパスタ専門店と思いますが、残念ながら大好きな鉄板ナポリタンはありませんでした(笑)。 でも、とてもメニューが多いので通う楽しみがあるお店です。  (『博多おんな節。』ブログ記事『【福岡】コシがあってモッチリの生麺!西新の人気生パスタ専門店♪@粉屋』より一部抜粋)  【店名】粉屋 【住所】福岡県福岡市早良区祖原14-10 ハイム祖原1F  #博多おんな節 #博多女節 #博多のあん #福岡ランチ #福岡グルメ #博多グルメ #粉屋 #西新 #西新ランチ #生パスタ #후쿠오카맛집 #fukuokafood #福冈美食

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粉屋パスタ / 西新駅藤崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 12:00│ 麺(福岡市早良区)。 | イタリアン。
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