2018年12月03日
【福岡】ふっくらジューシー！の真骨頂♪＠タカサキハンバーグ
【店名】タカサキハンバーグ 公式サイト
【住所】福岡県福岡市城南区七隈5丁目7-13
【営業】11:00〜15:30(L.O.14:30) 17:30〜21:30(L.O.20:30) ※要確認
【定休】日曜日/不定休 ※要確認
※地下鉄・七隈駅より徒歩5分。
【住所】福岡県福岡市城南区七隈5丁目7-13
【営業】11:00〜15:30(L.O.14:30) 17:30〜21:30(L.O.20:30) ※要確認
【定休】日曜日/不定休 ※要確認
※地下鉄・七隈駅より徒歩5分。
行列のできる人気ハンバーグ店です。
訪問時は満席だったので、お店の外の待合席でしばらく待ちました。
テーブル席と、子供連れファミリーに最適な小上がりもあります。
ハンバーグ屋さんなのにナイフやフォークはなく、
卓上にはお箸だけで不思議に思いましたが、食べて納得！
ナイフやフォークを使うと崩れてしまうほど、柔らかジューシーなハンバーグなのです。
こちらがメニューです。
カレーライスやチキン南蛮定食もありますが、各種ハンバーグ定食がメインです。
ハンバーグの大きさは、普通180g・大きめ210g・150g×2個から選べます。
ソースは、ジンジャー・デミグラス・バルサミコ・和風おろしから選べます。
お子様メニューもありますよ。
定食のサラダ。
野菜はキャベツの千切りのみですが、ドレッシングが美味しい！
小売りもされているようでした。
ご飯は小・中・大から選べます。おかわりは1回までサービス。
私は小サイズにしました。
汁物はお味噌汁かコンソメスープを選べます。
私は、月見ハンバーグ。
普通サイズは1,020円ですが、大きめ1,130円にしました。
ソースは、ショウガ・ニンニク・醤油ベースのジンジャーソースです。
たっぷりのソースが鉄板でジョワワ〜ジョワワ〜♪
醤油ベースだけに白ご飯が進みます。
同僚は、『ハンバーグ＆チキン南蛮』という夢企画。
ハンバーグは普通サイズの1,190円。
ソースは手作りデミグラスソースです。
チキン南蛮のタルタルは、ゆで卵ザクザクで食べ応えがあります。
近年は、赤身肉や粗挽きのニクニクしいハンバーグが流行ってますが、
こちらは日本の洋食の王道ともいえる、ふっくら柔らかいハンバーグです。
で、「肉汁ジューシー！」なんて言うと、使い古された常套句のようですが、
まさにそうなんです♪
肉汁をパンパンに張ったまんまるハンバーグに箸を入れると、
ジョワーッと溢れ出た肉汁とソースが融合します。
焼き過ぎないギリギリの火入れの肉質は柔らかく、ソースと共に飲めるような食感です。
プロのハンバーグはやっぱりスゴイ！
感心することしきりでお店を後にしました。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ふっくらジューシー！の真骨頂♪＠タカサキハンバーグ
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訪問時は満席だったので、お店の外の待合席でしばらく待ちました。
テーブル席と、子供連れファミリーに最適な小上がりもあります。
ハンバーグ屋さんなのにナイフやフォークはなく、
卓上にはお箸だけで不思議に思いましたが、食べて納得！
ナイフやフォークを使うと崩れてしまうほど、柔らかジューシーなハンバーグなのです。
こちらがメニューです。
カレーライスやチキン南蛮定食もありますが、各種ハンバーグ定食がメインです。
ハンバーグの大きさは、普通180g・大きめ210g・150g×2個から選べます。
ソースは、ジンジャー・デミグラス・バルサミコ・和風おろしから選べます。
お子様メニューもありますよ。
定食のサラダ。
野菜はキャベツの千切りのみですが、ドレッシングが美味しい！
小売りもされているようでした。
ご飯は小・中・大から選べます。おかわりは1回までサービス。
私は小サイズにしました。
汁物はお味噌汁かコンソメスープを選べます。
私は、月見ハンバーグ。
普通サイズは1,020円ですが、大きめ1,130円にしました。
ソースは、ショウガ・ニンニク・醤油ベースのジンジャーソースです。
たっぷりのソースが鉄板でジョワワ〜ジョワワ〜♪
醤油ベースだけに白ご飯が進みます。
同僚は、『ハンバーグ＆チキン南蛮』という夢企画。
ハンバーグは普通サイズの1,190円。
ソースは手作りデミグラスソースです。
チキン南蛮のタルタルは、ゆで卵ザクザクで食べ応えがあります。
近年は、赤身肉や粗挽きのニクニクしいハンバーグが流行ってますが、
こちらは日本の洋食の王道ともいえる、ふっくら柔らかいハンバーグです。
で、「肉汁ジューシー！」なんて言うと、使い古された常套句のようですが、
まさにそうなんです♪
肉汁をパンパンに張ったまんまるハンバーグに箸を入れると、
ジョワーッと溢れ出た肉汁とソースが融合します。
焼き過ぎないギリギリの火入れの肉質は柔らかく、ソースと共に飲めるような食感です。
プロのハンバーグはやっぱりスゴイ！
感心することしきりでお店を後にしました。
ごちそうさまでした♪
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タカサキハンバーグ （ハンバーグ / 七隈駅、福大前駅、金山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 10:36│
│洋食・西洋料理。
