2018年08月12日
【福岡】焼鳥屋だけに留まらない地鶏とアテの店♪＠鶏と肴 フルヤ
兵庫県産の希少な高坂地鶏を使った、焼鳥や鳥料理のお店です。
他に、鶏メインのお店では頂けないような魚介料理のメニューもあるので、
使い勝手の良いお店です。
福岡市中央区平尾の奥まったところにある、築70年の民家を改造したお店です。
とても隠れ家的ではありますが、通りより少し入るだけなので、
アクセスはまずまずです(中村調理製菓専門学校の近く)。
とても人気のお店です。
17時オープンで17時の予約入店♪
友人と久しぶりの再会。
乾杯ハイボール！
きっちり美味しい角ハイで嬉しい。
今回は、お料理3,000円のコースを頂きました。
飲み放題は2,000円ですが、今回は単品注文です。
野菜の甘酢漬け。
味付けも良いですが、お野菜が美味しい！
ピクルスの類はあまり好きではないのに、パクパク頂きました。
刺身盛合せ。
ムネ・皮目を炙ったモモ・レバーです。
大葉と自家製柚子胡椒と生姜が添えられています。
卓上のお醤油で頂きました。
どれもビックリの美味しさです。
薄切りではなく、ブロックカットなので、肉質もしっかり味わえます。
三つ葉と海苔のサラダ。
お刺身の後のリフレッシュメントになりますね。
ささみ。
昔の焼鳥屋とは違い、現代はこれを出すお店は多いですが、
こちらのは各段に美味しい。
串のお肉の大きさはどれも大きめで食べ甲斐があります。
ソリ。
肉汁ジュワーです。
カタだったかな。
お肉自体も美味しいですが、串打ちと焼きがとても上手なので
ボリューム感がありながら、食べた時のバランスもまとまりがあります。
ハツ。
ミルフィーユが美しい♪
オクラも美しく、焼きの塩梅もいいです。
ズリも美味しい。
万願寺唐辛子の胡麻味噌。
万願寺唐辛子って生でも頂けるんですね〜。
大好きな手羽先！
骨なしで食べやすいです。
ザクザク食感のつくね。
シメのご飯は、かしわごはんと鶏スープ。
最後に出た、お茶とフルーツ(イチジク・シャインマスカット・メロン)。
最後の最後まで、きっちり美味しかったです。
満足度が非常に高いコース料理でしたが、単品料理も魅力的なので、
是非また訪問したいお店です。
ごちそうさまでした♪
博多のあんのインスタグラム
鶏と肴 フルヤ
ジャンル：焼き鳥
アクセス：西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅 徒歩7分
住所：〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾1-9-6（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 平尾・清川×焼き鳥
情報掲載日：2018年8月11日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】焼鳥屋だけに留まらない地鶏とアテの店♪＠鶏と肴 フルヤ
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他に、鶏メインのお店では頂けないような魚介料理のメニューもあるので、
使い勝手の良いお店です。
福岡市中央区平尾の奥まったところにある、築70年の民家を改造したお店です。
とても隠れ家的ではありますが、通りより少し入るだけなので、
アクセスはまずまずです(中村調理製菓専門学校の近く)。
とても人気のお店です。
17時オープンで17時の予約入店♪
友人と久しぶりの再会。
乾杯ハイボール！
きっちり美味しい角ハイで嬉しい。
今回は、お料理3,000円のコースを頂きました。
飲み放題は2,000円ですが、今回は単品注文です。
野菜の甘酢漬け。
味付けも良いですが、お野菜が美味しい！
ピクルスの類はあまり好きではないのに、パクパク頂きました。
刺身盛合せ。
ムネ・皮目を炙ったモモ・レバーです。
大葉と自家製柚子胡椒と生姜が添えられています。
卓上のお醤油で頂きました。
どれもビックリの美味しさです。
薄切りではなく、ブロックカットなので、肉質もしっかり味わえます。
三つ葉と海苔のサラダ。
お刺身の後のリフレッシュメントになりますね。
ささみ。
昔の焼鳥屋とは違い、現代はこれを出すお店は多いですが、
こちらのは各段に美味しい。
串のお肉の大きさはどれも大きめで食べ甲斐があります。
ソリ。
肉汁ジュワーです。
カタだったかな。
お肉自体も美味しいですが、串打ちと焼きがとても上手なので
ボリューム感がありながら、食べた時のバランスもまとまりがあります。
ハツ。
ミルフィーユが美しい♪
オクラも美しく、焼きの塩梅もいいです。
ズリも美味しい。
万願寺唐辛子の胡麻味噌。
万願寺唐辛子って生でも頂けるんですね〜。
大好きな手羽先！
骨なしで食べやすいです。
ザクザク食感のつくね。
シメのご飯は、かしわごはんと鶏スープ。
最後に出た、お茶とフルーツ(イチジク・シャインマスカット・メロン)。
最後の最後まで、きっちり美味しかったです。
満足度が非常に高いコース料理でしたが、単品料理も魅力的なので、
是非また訪問したいお店です。
ごちそうさまでした♪
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鶏と肴 フルヤ
ジャンル：焼き鳥
アクセス：西鉄天神大牟田線西鉄平尾駅 徒歩7分
住所：〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾1-9-6（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 平尾・清川×焼き鳥情報掲載日：2018年8月11日
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鶏と肴 フルヤ （居酒屋 / 西鉄平尾駅、薬院駅、薬院大通駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:00│
│焼鳥・串焼・鳥料理。 | 居酒屋・鍋・屋台。
