2018年07月22日
【福岡】博多細うどんとは♪＠因幡うどん ソラリアステージ店
【店名】因幡うどん ソラリアステージ店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街B2F
【営業】9:00〜22:00(L.O.21:25) ※要確認
【定休】年始 ※要確認
【住所】福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街B2F
【営業】9:00〜22:00(L.O.21:25) ※要確認
【定休】年始 ※要確認
天神のソラリアステージ地下の『味のタウン』で因幡うどん。
昭和的な響きの『味のタウン』には福岡市民のソウルフード『因幡うどん』が似合います。
もっとも飲食店街自体は昭和レトロではなく、現代風のスタイルです。
ソウルフードなので、普通にごぼ天うどんを食べれば良かったのですが、
なにしろ暑いので、冷たいメニューにしました。
先日、JR博多駅の『ニュー因幡』に行った時、気になった夏季限定メニューです。
『博多細うどん』と『冷やし麦』の決定的な違いはよく分からないまま、
『博多細うどん』680円にしました。
ホントに細いうどんが登場しました。
冷やした麺を温かいつけダレで頂くスタイルです。
冷水でしっかり締めた麺は喉越し良く、ツルツルいけます。
つけダレは温かい胡麻ダレで、ミョウガの薬味が効いていました。
トッピングのレモンを絞ると更に爽快ですね。
卓上の入れ放題ネギと一味を加えると、一層食欲が湧く味変になりました。
ごちそうさまでした♪
関連記事：【福岡】博多駅ナカ！老舗うどん店の居酒屋スタイル♪＠食事処 ニュー因幡
博多のあんのインスタグラム
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多細うどんとは♪＠因幡うどん ソラリアステージ店
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昭和的な響きの『味のタウン』には福岡市民のソウルフード『因幡うどん』が似合います。
もっとも飲食店街自体は昭和レトロではなく、現代風のスタイルです。
ソウルフードなので、普通にごぼ天うどんを食べれば良かったのですが、
なにしろ暑いので、冷たいメニューにしました。
先日、JR博多駅の『ニュー因幡』に行った時、気になった夏季限定メニューです。
『博多細うどん』と『冷やし麦』の決定的な違いはよく分からないまま、
『博多細うどん』680円にしました。
ホントに細いうどんが登場しました。
冷やした麺を温かいつけダレで頂くスタイルです。
冷水でしっかり締めた麺は喉越し良く、ツルツルいけます。
つけダレは温かい胡麻ダレで、ミョウガの薬味が効いていました。
トッピングのレモンを絞ると更に爽快ですね。
卓上の入れ放題ネギと一味を加えると、一層食欲が湧く味変になりました。
ごちそうさまでした♪
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因幡うどん ソラリアステージ店 （うどん / 天神駅、西鉄福岡駅（天神）、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 11:46│
│麺(福岡市中央区)。
