【福岡】博多駅前でカレーうどん♪@大地のうどん 博多駅ちかてん【福岡】今回はアボカド系ではなく、とり天うどん♪@うどん日和

2018年03月06日

【福岡】一番人気のうさぎうどん&豚キムチうどん♪@うどん 兎屋

【店名】うどん 兎屋(うさぎや)
【住所】福岡県福岡市南区野間4-1-35 グリーンマンション野間1F
【営業】11:30〜14:30(L.O.) 17:30〜19:30(L.O.) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※西鉄バス・野間4丁目停より徒歩約1〜2分。西鉄・高宮駅より徒歩18分。

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北九州小倉南区発祥の個性派うどんの流派『津田屋流 豊前裏打会』の加盟店(現:約30店舗)です。
加盟店の中でも特に人気店の『大地のうどん』出身の方が開業されたとのこと。
住宅街である福岡市南区野間の集合住宅の1階にあります。

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超人気のおっきなごぼ天うどんやぶっかけうどんが大好きで、
一時期よく豊前裏打会系のお店によく通ってました。
こちらも人気店ですね。しばらく店内で並びました。
せっかちな性分で(汗)、途中退店しようか迷ったのですが、
繁忙時にもかかわらず、厨房・フロアスタッフの方々のにこやかな対応に和まされ、
ゆっくり並んでみることにしました。
並んでいる間にメニューを拝見。
こちらはレギュラーメニューです。

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季節限定メニューと思われる『豚キムチ』と『坦々うどん』。
身体が暖まるピリ辛メニューなのでしょう。

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やっと、カウンター席に着座!
テーブル席もあります。
カウンター上には寝かせたうどん生地が並べてあり、次々になくなっては再度補充されていきます。

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今回はスタミナ系にしました。
豚キムチうどん640円+生卵50円。

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豚キムチということでB級な味をイメージしていたら、透明で上品なつゆは殺さぬよう、
シャキシャキ食感で甘めの和風浅漬けキムチ・白髪ネギ・ゴマで風味付けられています。

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豊前裏打会系のお約束である、半透明で美しいモチモチうどん。

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豚肉はピラピラの薄切りバラ肉かと思ったら、焼肉用位しっかり厚めのモグモグタイプ。
3枚入っていて、お値段の割に満足の量でした。

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こちらは、お客さんのほとんどが頼んでいた『うさぎうどん』。

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ごぼ天・海老天・豚肉・ワカメ・きつね・カマボコ・ねぎ・大根入りで具沢山!
そして、間違いなく美味しいうどん麺とおつゆ。
これで580円はかなりリーズナブルです。
そして、大根の薄切りはウサギの形♪

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でも、もっとウサギっぽいなーと思うのは、このごぼ天です。
ウサギの耳にそっくりでしょう♪
裏打会系のおっきなごぼ天のかき揚げもいいけど、食べやすいのはウサギの耳型!
ちなみに、こちらのごぼ天うどんはおっきなごぼ天ではなく、全てウサギの耳型みたいです。

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これからの暖かい季節には、ぶっかけうどんもいいでしょうね。
うさぎぶっかけには、揚げ出し豆腐のトッピングもあるみたいで珍しいですね。
豊前裏打会系のお店は、全てメニューが同じということはなく、
お店オリジナルの開発メニューがあるところも訪問する楽しみのひとつでしょう。

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kimono_ann at 11:37│ 麺(福岡市南区)。 
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