2018年01月14日
【福岡】焼き石でセルフ仕上げ！レアのトンテキ定食♪＠豚ステーキ かっちゃん
【店名】豚ステーキ かっちゃん
【住所】福岡県福岡市西区姪の浜4-11-21 大島ビル2F
【営業】11:00〜14:30 17:00〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※ 地下鉄・姪浜駅より徒歩2分。
【住所】福岡県福岡市西区姪の浜4-11-21 大島ビル2F
【営業】11:00〜14:30 17:00〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※ 地下鉄・姪浜駅より徒歩2分。
姪浜駅前にある食堂です。
食堂と言っても、メニューはシンプルな豚ステーキだけの潔いお店です。
この日は「お肉食べて元気を付けよう！」ということで、
福岡市西区小戸のマリノアシティ福岡にオープンした『いきなり！ステーキ』に行ってみたら、
正月明けということもあり、かなりの行列ができていました。
フードコートの『IPPUDO(一風堂) RAMEN EXPRESS』や『丸亀製麺』という案も出ましたが、
お口は「既に肉！」になっているので(笑)、
急遽、方向転換し、マリノアシティから車で5〜6分ほどの姪浜駅へ。
前々から評判の良い豚ステーキ専門店に行ってみることにしました。
地下鉄・JR筑肥線の姪浜駅北口より徒歩2分ほどの道沿いにあるビルの2階にあります。
『かっちゃん』というので、武骨な食堂を想像していたら、
意外にも可愛らしいダイニングでした。
カウンター席とテーブル席があります。
卓上には、豚ステーキ用の三種の調味料があります。
自家製柚子胡椒・自家製辛味噌・わさびです。
メニューです。
夜は定食をバラでも頼めるようですが、ランチタイムは自動的に人数分の豚ステーキ定食が出てきます。
食後に最適なコーヒーや自家製スイーツ類もあります。
ちなみに、店主さんの妹さんがコーヒーコーディネーターの資格をお持ちだそうです。
豚ステーキセット 1,080円。
ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。
熱々のスキレットでじゅーじゅー言ってる豚ステーキと玉葱。
お肉は佐賀県産の『金星佐賀豚』というブランドだそうです。
ご覧の通り、かなりレアな状態です。
見慣れていない方は、レアな豚肉に驚かれるかもしれませんが、
福岡市においては数年前から『豚ステーキ 十一(といち)』が先駆者的な役割を果たしているので、
既にレアなトンテキのファンも沢山おられることでしょう。
こちらでは、添えられた熱々のペレット(円い焼き石)上で好みの焼き加減にすることもできます。
韓国人観光客が行列をなす『極味やの生ハンバーグ』を彷彿とさせますね。
かっちゃんは豚ステーキ界では後発ながら、ここらへんが進化しています(笑)。
タレは2種類。
醤油ダレ。
おろしダレもあります。
醤油ダレ＋ワサビの組み合わせが一番好きでした。
個人的には、粗塩だけでいいほどシンプルに美味しいオニクでした。
ナマに近いシャキシャキの玉葱も焼いちゃいますよ(笑)。
楽しいですね。
サイドのおかずも美味しいです。
こちらはアボカド入りのキャベツサラダ。
ドレッシングも美味しい！
家庭的な玉子焼きに癒されます。
細切れの豚肉入りのお味噌汁もイイ味出してます。
おかわりをお願いしました。
豚ステーキ定食1本勝負のお店ですが、
有料オプションでお肉をおかわりできます。
ラーメンの替玉ならぬ『替肉』ってやつです。
うむ、では、そろそろ替肉コールいきましょうか。
「すいませーん。替肉お願いしまーす！」
現状のスキレットにお肉が追加されるのだろうかと思ってたら、
別鍋でやってきた替肉。
シンプルな美味しさだからこそ、替肉してしまう豚ステーキなのでした♪
ごちそうさまでした♪
お店の入り口付近に駄菓子のサービスもありましたよ。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】焼き石でセルフ仕上げ！レアのトンテキ定食♪＠豚ステーキ かっちゃん
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食堂と言っても、メニューはシンプルな豚ステーキだけの潔いお店です。
この日は「お肉食べて元気を付けよう！」ということで、
福岡市西区小戸のマリノアシティ福岡にオープンした『いきなり！ステーキ』に行ってみたら、
正月明けということもあり、かなりの行列ができていました。
フードコートの『IPPUDO(一風堂) RAMEN EXPRESS』や『丸亀製麺』という案も出ましたが、
お口は「既に肉！」になっているので(笑)、
急遽、方向転換し、マリノアシティから車で5〜6分ほどの姪浜駅へ。
前々から評判の良い豚ステーキ専門店に行ってみることにしました。
地下鉄・JR筑肥線の姪浜駅北口より徒歩2分ほどの道沿いにあるビルの2階にあります。
『かっちゃん』というので、武骨な食堂を想像していたら、
意外にも可愛らしいダイニングでした。
カウンター席とテーブル席があります。
卓上には、豚ステーキ用の三種の調味料があります。
自家製柚子胡椒・自家製辛味噌・わさびです。
メニューです。
夜は定食をバラでも頼めるようですが、ランチタイムは自動的に人数分の豚ステーキ定食が出てきます。
食後に最適なコーヒーや自家製スイーツ類もあります。
ちなみに、店主さんの妹さんがコーヒーコーディネーターの資格をお持ちだそうです。
豚ステーキセット 1,080円。
ご飯とお味噌汁はおかわり自由です。
熱々のスキレットでじゅーじゅー言ってる豚ステーキと玉葱。
お肉は佐賀県産の『金星佐賀豚』というブランドだそうです。
ご覧の通り、かなりレアな状態です。
見慣れていない方は、レアな豚肉に驚かれるかもしれませんが、
福岡市においては数年前から『豚ステーキ 十一(といち)』が先駆者的な役割を果たしているので、
既にレアなトンテキのファンも沢山おられることでしょう。
こちらでは、添えられた熱々のペレット(円い焼き石)上で好みの焼き加減にすることもできます。
韓国人観光客が行列をなす『極味やの生ハンバーグ』を彷彿とさせますね。
かっちゃんは豚ステーキ界では後発ながら、ここらへんが進化しています(笑)。
タレは2種類。
醤油ダレ。
おろしダレもあります。
醤油ダレ＋ワサビの組み合わせが一番好きでした。
個人的には、粗塩だけでいいほどシンプルに美味しいオニクでした。
ナマに近いシャキシャキの玉葱も焼いちゃいますよ(笑)。
楽しいですね。
サイドのおかずも美味しいです。
こちらはアボカド入りのキャベツサラダ。
ドレッシングも美味しい！
家庭的な玉子焼きに癒されます。
細切れの豚肉入りのお味噌汁もイイ味出してます。
おかわりをお願いしました。
豚ステーキ定食1本勝負のお店ですが、
有料オプションでお肉をおかわりできます。
ラーメンの替玉ならぬ『替肉』ってやつです。
うむ、では、そろそろ替肉コールいきましょうか。
「すいませーん。替肉お願いしまーす！」
現状のスキレットにお肉が追加されるのだろうかと思ってたら、
別鍋でやってきた替肉。
シンプルな美味しさだからこそ、替肉してしまう豚ステーキなのでした♪
ごちそうさまでした♪
お店の入り口付近に駄菓子のサービスもありましたよ。
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【福岡】焼き石でセルフ仕上げ！レアのトンテキ定食♪＠豚ステーキ かっちゃん
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豚ステーキ専門店 かっちゃん （ステーキ / 姪浜駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 08:17│
│食堂・定食。
