2018年01月16日
【福岡】インドカレー版カツ丼カレー♪@インド&ジャパン 善
【店名】インド&ジャパン 善(ぜん) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区警固2-11-10 高橋ビル1F
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※毎週火曜はインド人シェフが休みで、和定食など別メニューになります。
※地下鉄・赤坂駅2番口より徒歩8分。
【住所】福岡県福岡市中央区警固2-11-10 高橋ビル1F
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※毎週火曜はインド人シェフが休みで、和定食など別メニューになります。
※地下鉄・赤坂駅2番口より徒歩8分。
カツカレーはポピュラーなれど、インドカレーのカツカレーや
カツ丼カレーは珍しいと思います。
福岡市中央区警固の飲食店が多い通りにあり、人気店も多い激戦区ですが、
夜営業メインのお店が多いですね。
そんな中にあるインド料理店です。
コンセプトは『北インド人シェフの本格的インド料理と、おふくろの日本の味が楽しめる』
夢のような企画のお店♪
店内には、インド料理店にお決まりのタンドゥーリコーナーがあり、
インド的なタペストリーや装飾品が飾られてあります。
通常は、インド人シェフによるインドカレーを頂けますが、
シェフの休日にあたる毎週火曜日は、日本人の方による和定食やカレーメニューを頂けます。
ベースはインドカレーですが、メニューはカツカレーやカレーうどんなど
日本的なカレーメニューになるのが面白いです。
日替わりの定食もあります。
こちらは全くインド色はなく、家庭的なお惣菜の定食です。
先客の方々は、この定食を頼んでいる方がほとんどでした。
私は、カツカレー700円。
うん、よくあるカツカレーのビジュアルとは少し違う感じ。
カレーが違うんですよね〜。
サラサラの鶏ミンチキーマカレーです。
比較的あっさりしています。
薄切り肉を2枚重ねたトンカツ。
薄いけど、その分衣の香ばしさが楽しめて、汁気のあるカレーによく合いますね。
カレーの辛さは、インドカレー店らしく0倍〜50倍まであります。
50倍はビビるので40倍にしてみました(笑)。
結果、激辛手前の大辛位でしょうか。
好みで、追いチリペッパーも出来ます。
今回は、+100円でサラダも付けました。
インド店によくある、オレンジ色のドレッシングがかかったキャベツのサラダでした。
これはまぁ普通かな。
カツカレーは700円。
同僚が頼んだカツ丼カレーは800円です。
インド人もびっくりのカツ丼カレー(笑)。
トンカツは玉子でとじられているだけでなく、玉ネギと一緒におつゆで煮込まれています。
ホントにカツ丼仕様のレシピなんですね。
カレーがサラサラしているせいか、カツ丼カレーと言ってもそれほどヘビーではありません。
個人的にはカツ丼カレーのほうがオススメです♪
ごちそうさまでした。
博多のあんのインスタグラム
善
ジャンル:インド料理
アクセス:福岡市営空港線赤坂(福岡県)駅2番口 徒歩8分
住所:〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固2-11-10(地図)
周辺のお店:ぐるなび 警固×インド料理
情報掲載日:2018年1月15日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】インドカレー版カツ丼カレー♪@インド&ジャパン 善
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カツ丼カレーは珍しいと思います。
福岡市中央区警固の飲食店が多い通りにあり、人気店も多い激戦区ですが、
夜営業メインのお店が多いですね。
そんな中にあるインド料理店です。
コンセプトは『北インド人シェフの本格的インド料理と、おふくろの日本の味が楽しめる』
夢のような企画のお店♪
店内には、インド料理店にお決まりのタンドゥーリコーナーがあり、
インド的なタペストリーや装飾品が飾られてあります。
通常は、インド人シェフによるインドカレーを頂けますが、
シェフの休日にあたる毎週火曜日は、日本人の方による和定食やカレーメニューを頂けます。
ベースはインドカレーですが、メニューはカツカレーやカレーうどんなど
日本的なカレーメニューになるのが面白いです。
日替わりの定食もあります。
こちらは全くインド色はなく、家庭的なお惣菜の定食です。
先客の方々は、この定食を頼んでいる方がほとんどでした。
私は、カツカレー700円。
うん、よくあるカツカレーのビジュアルとは少し違う感じ。
カレーが違うんですよね〜。
サラサラの鶏ミンチキーマカレーです。
比較的あっさりしています。
薄切り肉を2枚重ねたトンカツ。
薄いけど、その分衣の香ばしさが楽しめて、汁気のあるカレーによく合いますね。
カレーの辛さは、インドカレー店らしく0倍〜50倍まであります。
50倍はビビるので40倍にしてみました(笑)。
結果、激辛手前の大辛位でしょうか。
好みで、追いチリペッパーも出来ます。
今回は、+100円でサラダも付けました。
インド店によくある、オレンジ色のドレッシングがかかったキャベツのサラダでした。
これはまぁ普通かな。
カツカレーは700円。
同僚が頼んだカツ丼カレーは800円です。
インド人もびっくりのカツ丼カレー(笑)。
トンカツは玉子でとじられているだけでなく、玉ネギと一緒におつゆで煮込まれています。
ホントにカツ丼仕様のレシピなんですね。
カレーがサラサラしているせいか、カツ丼カレーと言ってもそれほどヘビーではありません。
個人的にはカツ丼カレーのほうがオススメです♪
ごちそうさまでした。
博多のあんのインスタグラム
善
ジャンル:インド料理
アクセス:福岡市営空港線赤坂(福岡県)駅2番口 徒歩8分
住所:〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固2-11-10(地図)
周辺のお店:ぐるなび 警固×インド料理
情報掲載日:2018年1月15日
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【福岡】インドカレー版カツ丼カレー♪@インド&ジャパン 善
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インド&ジャパン 善 (インド料理 / 赤坂駅、薬院大通駅、桜坂駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 11:26│
│カレーライス。 | インド・韓国・エスニック。