2017年07月14日
【福岡】ランチの博多ラーメン＆野菜チャンポン。＠串カツ 博多空気椅子酒場
【店名】串カツ 博多空気椅子酒場 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通4-1-20 ラシーヌ渡辺通
【営業】11:30〜14:00(L.O.) 15:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】日曜日(月曜日祝日の場合は日曜日営業、月曜日お休み) ※要確認
※西鉄天神駅・薬院駅より徒歩6分。渡辺通りBiViビル裏通り。
※他に『博多空気椅子酒場 輝』(福岡市中央区渡辺通 三角市場)もあります。
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通4-1-20 ラシーヌ渡辺通
【営業】11:30〜14:00(L.O.) 15:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】日曜日(月曜日祝日の場合は日曜日営業、月曜日お休み) ※要確認
※西鉄天神駅・薬院駅より徒歩6分。渡辺通りBiViビル裏通り。
※他に『博多空気椅子酒場 輝』(福岡市中央区渡辺通 三角市場)もあります。
店名が面白かったのと、ランチメニューに鶏白湯ラーメンと海鮮白湯チャンポンがあるというので
訪問してみました。
近隣には、電気ビルやオフィスが建ち並び、夜営業メインの飲食店が多いエリアです。
OLよりも会社員男子が好むような居酒屋や和食店が多いですね。
こちらも夜は串カツがウリの大衆酒場のようです。
店名が『博多空気椅子酒場』なので、立ち飲みかと思いきや、
リアルな椅子も置いてあります。
ソファシートの席もありましたが、テーブルはスタンディング用に造っているので、
背の低い私はかろうじて座骨を引っ掛けて座る感じでした(笑)。
卓上には、串カツ用の沢山の調味料や盃が置いてあります。
本日は同僚と、鶏白湯ポタージュと海鮮白湯チャンポンのオクチになって訪問しましたが、
残念ながらメニューが変更しておりました。
鶏白湯ポタージュ麺が博多ラーメンに変更。
鶏白湯は、近隣に美味しいお店があるからウケなかったのでしょうか。
ここら辺は、保守的な味覚の会社員男子も多いですしね。
海鮮白湯チャンポンも野菜チャンポンに変更しておりました。
そして、新たに増えた博多豚骨担々麺のメニュー。
そう言えば、前の店は担々麺が人気の『キッチン赤星』というお店でしたね。
麺メニューの他に、おにぎりと唐揚げの定食などもあります。
というワケで、博多ラーメン580円。
ビジュアルは褐色で、博多ラーメンっぽくない博多ラーメンですね。
結構ヘビーな油と味の濃さを感じる醤油豚骨です。
かと言って、横浜の家系という感じでもありません。
ブラックペッパーも効いています。
若い人が好きそうな感じかもしれません。
それに、酔い〆にも丁度良い味の強さかもしれません。
麺の茹で加減は聞かれませんでしたが、カタな仕上がりでした。
チャーシューは柔らかくて美味しかったです。
ただ、メンマが…この季節はそうなりがちなのかもしれませんが、違和感ある味と食感になってました…。
野菜ちゃんぽんは680円ですが、
今回は、野菜ちゃんぽんセット880円にしました。
おにぎりと唐揚げ2個が付いてます。
なかなか濃厚そうなチャンポンです。
野菜もシャッキリ上手に炒めてあります。
野菜チャンポンと言いながら、大きめの海老やイカも入っておりました。
スープは高蛋白高脂肪で重ためではありますが、野菜多めのチャンポンとバランスが良いと思います。
ただ、こちらも残念ながら、海老が…この季節はそうなりがちなのかもしれませんが、
違和感ある味と食感になってました…。
その風味が全部スープに回っていて、供された瞬間から海鮮系ながら違和感ある匂いになってました。
生麺感覚のもっちりとしたチャンポン麺は美味しかったです。
強いて言えば、麺がきちんとほぐされていたらもっと良かったです。
以上の点がなければ、680円の濃厚野菜たっぷりチャンポンとして、かなり印象良かったと思います。
セットの唐揚げ。
冷えていて噛み締めると、表面がヤワッ、油がジュワッという感じが残念。
もっと温かかったら、味も濃いめでお酒やご飯に合いそうです。
おにぎりはゆかり入りでした。
常々あまりネガティブには書かないようにしてますが、本日は「美味しいけど惜しい！」と思っただけに
ネガティブながらポジティブ思考で書いています(汗)。
たまたまかもしれませんしね♪
ごちそうさまでした♪
赤星系(？)の担々麺も美味しそうですね。
夜の串カツ酒場のメニューも魅力的です。
日本酒の種類も多いし、おつまみの値段もリーズナブルです。
いつか夜のわいがやな雰囲気も楽しめる機会がありますように♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ランチの博多ラーメン＆野菜チャンポン。＠串カツ 博多空気椅子酒場
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訪問してみました。
近隣には、電気ビルやオフィスが建ち並び、夜営業メインの飲食店が多いエリアです。
OLよりも会社員男子が好むような居酒屋や和食店が多いですね。
こちらも夜は串カツがウリの大衆酒場のようです。
店名が『博多空気椅子酒場』なので、立ち飲みかと思いきや、
リアルな椅子も置いてあります。
ソファシートの席もありましたが、テーブルはスタンディング用に造っているので、
背の低い私はかろうじて座骨を引っ掛けて座る感じでした(笑)。
卓上には、串カツ用の沢山の調味料や盃が置いてあります。
本日は同僚と、鶏白湯ポタージュと海鮮白湯チャンポンのオクチになって訪問しましたが、
残念ながらメニューが変更しておりました。
鶏白湯ポタージュ麺が博多ラーメンに変更。
鶏白湯は、近隣に美味しいお店があるからウケなかったのでしょうか。
ここら辺は、保守的な味覚の会社員男子も多いですしね。
海鮮白湯チャンポンも野菜チャンポンに変更しておりました。
そして、新たに増えた博多豚骨担々麺のメニュー。
そう言えば、前の店は担々麺が人気の『キッチン赤星』というお店でしたね。
麺メニューの他に、おにぎりと唐揚げの定食などもあります。
というワケで、博多ラーメン580円。
ビジュアルは褐色で、博多ラーメンっぽくない博多ラーメンですね。
結構ヘビーな油と味の濃さを感じる醤油豚骨です。
かと言って、横浜の家系という感じでもありません。
ブラックペッパーも効いています。
若い人が好きそうな感じかもしれません。
それに、酔い〆にも丁度良い味の強さかもしれません。
麺の茹で加減は聞かれませんでしたが、カタな仕上がりでした。
チャーシューは柔らかくて美味しかったです。
ただ、メンマが…この季節はそうなりがちなのかもしれませんが、違和感ある味と食感になってました…。
野菜ちゃんぽんは680円ですが、
今回は、野菜ちゃんぽんセット880円にしました。
おにぎりと唐揚げ2個が付いてます。
なかなか濃厚そうなチャンポンです。
野菜もシャッキリ上手に炒めてあります。
野菜チャンポンと言いながら、大きめの海老やイカも入っておりました。
スープは高蛋白高脂肪で重ためではありますが、野菜多めのチャンポンとバランスが良いと思います。
ただ、こちらも残念ながら、海老が…この季節はそうなりがちなのかもしれませんが、
違和感ある味と食感になってました…。
その風味が全部スープに回っていて、供された瞬間から海鮮系ながら違和感ある匂いになってました。
生麺感覚のもっちりとしたチャンポン麺は美味しかったです。
強いて言えば、麺がきちんとほぐされていたらもっと良かったです。
以上の点がなければ、680円の濃厚野菜たっぷりチャンポンとして、かなり印象良かったと思います。
セットの唐揚げ。
冷えていて噛み締めると、表面がヤワッ、油がジュワッという感じが残念。
もっと温かかったら、味も濃いめでお酒やご飯に合いそうです。
おにぎりはゆかり入りでした。
常々あまりネガティブには書かないようにしてますが、本日は「美味しいけど惜しい！」と思っただけに
ネガティブながらポジティブ思考で書いています(汗)。
たまたまかもしれませんしね♪
ごちそうさまでした♪
赤星系(？)の担々麺も美味しそうですね。
夜の串カツ酒場のメニューも魅力的です。
日本酒の種類も多いし、おつまみの値段もリーズナブルです。
いつか夜のわいがやな雰囲気も楽しめる機会がありますように♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ランチの博多ラーメン＆野菜チャンポン。＠串カツ 博多空気椅子酒場
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串カツ 博多空気椅子酒場 （串揚げ / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
kimono_ann at 22:42│
│麺(福岡市中央区)。
