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2017年05月29日

【福岡】キャナルシティ博多・中洲エリアで広島名物♪@汁なし担担麺 くにまつ 博多川端店

【店名】汁なし担担麺 くにまつ 博多川端店
【住所】福岡県福岡市博多区上川端2-3 祇園ビル1F
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅より徒歩5分。

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広島の新名物グルメとして定着している『広島汁なし担々麺』。
でも、広島に行くと、汁なし担々麺どころか、地元で評判のラーメンや辛つけ麺にも行き着かないで、
いつもお好み焼きばっかり食べてしまいます。
「広島で汁なし担々麺を食べる機会はなかろう」と思っていたところに、
広島汁なし担々麺ブームの火付け役とも言える有名処『中華そば くにまつ』さんが博多に出店!
しかも、キャナルシティ博多・川端商店街・中洲エリアです。
博多駅や天神も徒歩圏内の場所です。
キャナルで映画鑑賞の時は、キャナル内のラーメンスタジアムで食事をすることが多かったのですが、
今日は汁なしタンタンで決まり!

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地下鉄・中洲川端駅で下車して、川端商店街を4〜5分ほど歩いて、

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櫛田神社・南神門そばにお店があります。
キャナルシティ博多の一歩手前ですね。

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まずは、食券機で購入。
迷っていると、店員さんが丁寧に案内して下さいました。
量は普通/大盛、辛さはゼロ/ハーフ/普通/激辛を選べます。
サイドは、温泉玉子やライスなどがあります。
私はライスは頼みませんでしたが、温泉玉子や追い飯用のライスは
汁なしタンタンのマストなオプションでもあります。

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店内は、壁に向くカウンター席のみで、こじんまりしております。
グループや家族連れだったら、エアコンはありませんが、外のテラス席のほうがいいかもしれません。

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卓上。
花椒(中国山椒)・酢・黒酢・タレ・ラー油があります。

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デフォルトの汁なし担々麺は580円と、福岡地元のラーメンと比べてまずまずの価格です。
辛さハーフも辛さゼロも同じ価格ですが、私は『KUNIMAX(クニマックス)』という激辛新味650円にしました。
温泉玉子100円も追加。
紙エプロンも出してくれますよ。

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肉・ネギ・花山椒がMAXに入ってるそうで、見た目ネギまみれです(笑)。

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壁面の指南書に従います。

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20回位、底から返すようによく混ぜます。
そして、まずはそのままで頂いてみます。
油そばやつけ麺みたいな太麺ではなく、ストレートの細麺なので、福岡ケンミンには親しみやすいです。
「うんうん♪そげん激辛でもないけど、結構醤油が辛かね。」
白ご飯とも合いそう!
お腹に余裕あれば、是非とも残った汁に追いメシしてください♪

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そうなんやぁ〜♪
花椒やラー油を入れて、辛くするほど美味しいやね〜♪

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卓上の花椒をたっぷり入れてみます。

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私には、醤油ダレが強かったので、マイルドにしてくれる温泉玉子と
爽やかな酸味とコクをプラスしてくれる黒酢の役目は大きかったです。

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しかし、花椒を入れすぎてしまったらしく、後半はかなりシビレました(笑)。
花椒粉の量に関しては、経験値が浅く、今後自分の許容量を知らなくてはいけません。

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食後はお冷をゴクゴク。
オクチの中がジャワジャワするほどシビれてます。
紙エプロンにラー油入りの赤い汁もハネてました(汗)。
紙エプロン、やっぱ必要ですね。

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ごちそうさまでした♪
隣に座ったお客さんは広島の人らしく「チョー感激〜♪」と喜んでおられました。
このあたりは、アジア系の観光客も多いエリアなので、外国人の方にも意外に需要があるかもしれませんね(謎)。
食後は映画を観て、いつもの独女の休日パターンを楽しみました♪
※観たのは『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー・リミックス』ではありません。

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】キャナルシティ博多・中洲エリアで広島名物♪@汁なし担担麺 くにまつ 博多川端店



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汁なし担々麺 くにまつ福岡上川端店担々麺 / 祇園駅中洲川端駅呉服町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:17│ 麺(福岡市博多区)。 
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