2017年05月23日
【福岡】濃厚！天神・渡辺通エリアの博多担々麺＆豚骨ラーメン♪＠有吉商店
【店名】有吉商店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通1丁目8-18
【営業】11:30〜翌3:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・渡辺通駅より徒歩約3分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩約15分。
【住所】福岡県福岡市中央区渡辺通1丁目8-18
【営業】11:30〜翌3:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・渡辺通駅より徒歩約3分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩約15分。
福岡ケンミンに親しみやすい豚骨スープを使った濃厚な豚骨担々麺が頂けるお店です。
天神にほど近い渡辺通りの裏手にあります。
1階はカウンターで、2階はテーブル席になってます。
夜は翌3時まで営業しているラーメン居酒屋ならぬタンタンメン居酒屋でもあります。
ランチは、麺メニューがメインです。
担々麺以外にも、豚骨ラーメンや醤油ラーメン、チャンポンもあります。
今回は、夏期間限定？の熱辛博多担々麺にしました。
もうひとつあるヘルシー担々麺というのは、博多担々麺のスープが豚骨なのに対して、
ヘルシー担々麺は鶏がらスープで、生の葉野菜が入っています。
熱辛博多担々麺820円。
トッピングパクチー100円も追加。
いかにも濃厚そうなスープです。
肉味噌と一緒にすすると、なかなかの濃いコク味ですね。
辛味ペーストはレモンスライスの上にトッピングされており、
自分で好みに混ぜ合わせて頂くことができます。
辛味ペーストを混ぜなければ、色味ほど辛くはありません。
ペーストには辛さと酸味が同居しており、濃い担々麺スープと合わせることによって、
どことなくエスニックな夏味になります。
なので、パクチーの風味も合うのでしょうね。
もっちり食感の中太麺はやや縮れており、スープによく絡みます。
白ネギや小松菜のシャッキリ食感もアクセントで、濃厚なだけでなく、
辛いだけでもなく、総合的に良く仕上がったオリジナルの担々麺でした。
お酒のシメには重いような気がしますが(笑)、ランチ麺としては大満足のボリュームでした。
同僚は、ラーメン580円。
勿論、豚骨ラーメンです。
こちらの店は老舗店というワケではないので、イマドキの味を予想していたら、思ったよりイニシエ系でした。
呼び戻し製法のような、ブタブタしいアロマの熟成感を感じます。
すごく濃厚というワケではありませんが、奥行きを感じます。
麺は、博多ラーメンらしい細麺です。
洗練され過ぎてない、少し野暮ったい風味が魅力の豚骨ラーメンでした♪
卓上のニンニクを少し入れても合いそうです。
紅しょうがはありますが、辛子高菜はオプションになります。
夜は、居酒屋になります。
麺が美味しいので、シメ麺を食べる余裕は残しておきたいですね♪
有吉商店
ジャンル：本家博多坦々麺
アクセス：地下鉄七隈線（3号線）渡辺通駅 2番出口 徒歩3分
住所：〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-18（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 薬院×担々麺
情報掲載日：2017年5月23日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】濃厚！天神・渡辺通エリアの博多担々麺＆豚骨ラーメン♪＠有吉商店
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天神にほど近い渡辺通りの裏手にあります。
1階はカウンターで、2階はテーブル席になってます。
夜は翌3時まで営業しているラーメン居酒屋ならぬタンタンメン居酒屋でもあります。
ランチは、麺メニューがメインです。
担々麺以外にも、豚骨ラーメンや醤油ラーメン、チャンポンもあります。
今回は、夏期間限定？の熱辛博多担々麺にしました。
もうひとつあるヘルシー担々麺というのは、博多担々麺のスープが豚骨なのに対して、
ヘルシー担々麺は鶏がらスープで、生の葉野菜が入っています。
熱辛博多担々麺820円。
トッピングパクチー100円も追加。
いかにも濃厚そうなスープです。
肉味噌と一緒にすすると、なかなかの濃いコク味ですね。
辛味ペーストはレモンスライスの上にトッピングされており、
自分で好みに混ぜ合わせて頂くことができます。
辛味ペーストを混ぜなければ、色味ほど辛くはありません。
ペーストには辛さと酸味が同居しており、濃い担々麺スープと合わせることによって、
どことなくエスニックな夏味になります。
なので、パクチーの風味も合うのでしょうね。
もっちり食感の中太麺はやや縮れており、スープによく絡みます。
白ネギや小松菜のシャッキリ食感もアクセントで、濃厚なだけでなく、
辛いだけでもなく、総合的に良く仕上がったオリジナルの担々麺でした。
お酒のシメには重いような気がしますが(笑)、ランチ麺としては大満足のボリュームでした。
同僚は、ラーメン580円。
勿論、豚骨ラーメンです。
こちらの店は老舗店というワケではないので、イマドキの味を予想していたら、思ったよりイニシエ系でした。
呼び戻し製法のような、ブタブタしいアロマの熟成感を感じます。
すごく濃厚というワケではありませんが、奥行きを感じます。
麺は、博多ラーメンらしい細麺です。
洗練され過ぎてない、少し野暮ったい風味が魅力の豚骨ラーメンでした♪
卓上のニンニクを少し入れても合いそうです。
紅しょうがはありますが、辛子高菜はオプションになります。
夜は、居酒屋になります。
麺が美味しいので、シメ麺を食べる余裕は残しておきたいですね♪
有吉商店
ジャンル：本家博多坦々麺
アクセス：地下鉄七隈線（3号線）渡辺通駅 2番出口 徒歩3分
住所：〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-18（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 薬院×担々麺情報掲載日：2017年5月23日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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有吉商店 渡辺通り店 （担々麺 / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:24│
│麺(福岡市中央区)。
