2017年02月06日
【福岡】しゃかりき泡系！納豆らあめん♪＠らぁめん蔵持
【店名】らぁめん蔵持(くらもち)
【住所】福岡県福岡市中央区白金1丁目10-5
【営業】[モーニング]7:30〜9:30 [ランチ]11:00〜14:30 [ディナー]18:00〜20:30 ※要確認
【定休】火・水 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩7分。西鉄・平尾駅より徒歩7分。
【住所】福岡県福岡市中央区白金1丁目10-5
【営業】[モーニング]7:30〜9:30 [ランチ]11:00〜14:30 [ディナー]18:00〜20:30 ※要確認
【定休】火・水 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩7分。西鉄・平尾駅より徒歩7分。
東京系醤油ラーメンのお店で、納豆ラーメン♪
近年、豚骨でないラーメンのお店や創作麺のお店が増えましたが、
納豆ラーメンは珍しいですね。
どちらかというと、うどん・そば系の具材のイメージです。
昨年より興味があり、納豆ラーメン狙いで訪れてみました。
でも、初めての方は、是非是非こちらの清湯系醤油ラーメンを食べてみてくださいね。
こちらでは、ラーメンは『らあめん』と呼びます。
らあめん730円。
これは、ざるらあめん780円。
そして、今回頼んだ、納豆らあめん850円。
すごい納豆カプチーノです。
ものすごい勢いでしばらくかき混ぜたら、こげな風になるんやろねぇというビジュアル。
エルブジもびっくりの納豆エスプーマなんです。
濃厚豚骨の泡系とは全然違いますね(笑)。
カプチーノ用のミルク泡立て器で泡立てて、全卵をブレンドしているみたいです。
なるほど〜♪
家でも真似してみたいような。
スープは、すっきり＆クリーミー。
慣れ親しんだ食材なので、味は想定内ではありますけど美味しい！
麺は、平打ちの縮れ麺。
納豆スープに絡みに絡みまくります。
スープ用のレンゲと別に、納豆用のスプーンがついている心遣いが素敵ですね。
次は、公式FBで見たデカチャーシューメンを食べてみたいです。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】しゃかりき泡系！納豆らぁめん♪＠らぁめん蔵持
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近年、豚骨でないラーメンのお店や創作麺のお店が増えましたが、
納豆ラーメンは珍しいですね。
どちらかというと、うどん・そば系の具材のイメージです。
昨年より興味があり、納豆ラーメン狙いで訪れてみました。
でも、初めての方は、是非是非こちらの清湯系醤油ラーメンを食べてみてくださいね。
こちらでは、ラーメンは『らあめん』と呼びます。
らあめん730円。
これは、ざるらあめん780円。
そして、今回頼んだ、納豆らあめん850円。
すごい納豆カプチーノです。
ものすごい勢いでしばらくかき混ぜたら、こげな風になるんやろねぇというビジュアル。
エルブジもびっくりの納豆エスプーマなんです。
濃厚豚骨の泡系とは全然違いますね(笑)。
カプチーノ用のミルク泡立て器で泡立てて、全卵をブレンドしているみたいです。
なるほど〜♪
家でも真似してみたいような。
スープは、すっきり＆クリーミー。
慣れ親しんだ食材なので、味は想定内ではありますけど美味しい！
麺は、平打ちの縮れ麺。
納豆スープに絡みに絡みまくります。
スープ用のレンゲと別に、納豆用のスプーンがついている心遣いが素敵ですね。
次は、公式FBで見たデカチャーシューメンを食べてみたいです。
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らぁめん蔵持 （ラーメン / 西鉄平尾駅、薬院駅、渡辺通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 11:38│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 【福岡】東京モンの醤油ラーメンとざるラーメン♪＠らぁめん満来 [ 博多おんな節。 ] 2017年02月05日 11:13
※現在の店名は、『らぁめん蔵持(くらもち)』になっております。
【店名】らぁめん満来
【住所】福岡県福岡市中央区白金1-10-5
【営業】[月〜土]11:00〜15:00 17:00〜22:00 [日祝]11:00〜15:00 17:0 ...
2. 【福岡】ざるらぁめん♪＠らぁめん蔵持 [ 博多おんな節。 ] 2017年02月05日 11:14
【店名】らぁめん蔵持(くらもち)
【住所】福岡県福岡市中央区白金1-10-5
【営業】11:00〜15:00、17:00〜23:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※旧：らぁめん満来
