2017年01月19日
【福岡】肉肉しいチャーシューメン♪@ふくちゃんラーメン 英美
福岡市早良区田隈にある濃厚豚骨の老舗人気店『ふくちゃんラーメン』 の姉妹店になります。
ふくちゃんラーメンが謳う『ふくちゃんが素通りさせぬ店の味』。
その通り、宗像市に来たからには(正確には北九州市出張でしたが)、素通りできません。
チャーシュー麺 800円。
老舗系のラーメン店は、チャーシューメンと言っても昔ながらのペラい肉が多いですが、
こちらは厚切りです。
ニクニクしく、ガシガシです♪
コラーゲン感たっぷりで、塩分強めのスープも変わらず健在でした。
麺は、加水高めのもっちりストレート。
一般的な博多ラーメンよりやや太めだと思いますが、全国的には細い部類でしょう。
久しぶりにふくちゃんのエッセンスを味わいました。
ふくちゃん本店や系列の江ちゃんラーメンにも随分行ってないので、
また行きたくなりました♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】肉肉しいチャーシューメン♪@ふくちゃんラーメン 英美
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ふくちゃんラーメンが謳う『ふくちゃんが素通りさせぬ店の味』。
その通り、宗像市に来たからには(正確には北九州市出張でしたが)、素通りできません。
チャーシュー麺 800円。
老舗系のラーメン店は、チャーシューメンと言っても昔ながらのペラい肉が多いですが、
こちらは厚切りです。
ニクニクしく、ガシガシです♪
コラーゲン感たっぷりで、塩分強めのスープも変わらず健在でした。
麺は、加水高めのもっちりストレート。
一般的な博多ラーメンよりやや太めだと思いますが、全国的には細い部類でしょう。
久しぶりにふくちゃんのエッセンスを味わいました。
ふくちゃん本店や系列の江ちゃんラーメンにも随分行ってないので、
また行きたくなりました♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】肉肉しいチャーシューメン♪@ふくちゃんラーメン 英美
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ふくちゃんラーメン英美 (ラーメン / 赤間駅、東郷駅、教育大前駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 11:26│
│麺(他福岡県内)。
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1. 【福岡】地元民が行列する豚骨ラーメン♪@ふくちゃんラーメン本店 [ 博多おんな節。 ] 2017年01月19日 11:38
【店名】ふくちゃんラーメン 田隈本店(たぐまほんてん)
【住所】福岡県福岡市早良区田隈2-24-2
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・賀茂駅より徒歩約10分。
...
2. コーちゃんの豚骨ラーメン濃い味♪@江ちゃんラーメン [ 博多おんな節。 ] 2017年01月19日 11:38
【店名】江ちゃんラーメン
【住所】福岡県福岡市早良区原3-10-16
【営業】11:30〜 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・原団地前停よりすぐ。
3. 【福岡】地元民が行列するラーメンとチャーハン♪@ふくちゃんラーメン 田隈本店 [ 博多おんな節。 ] 2017年03月23日 20:58
【店名】ふくちゃんラーメン 田隈本店(たぐまほんてん)
【住所】福岡県福岡市早良区田隈2-24-2
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・賀茂駅より徒歩約10分 ...