2017年01月01日
【福岡】金曜日は子豚丸焼きの日！＠オステリア・エ・ヴィーノ・ポルコ・ロッソ
【店名】Osteria e Vino PORCO ROSSO(オステリア・エ・ヴィーノ・ポルコ・ロッソ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-14-16 1F
【営業】18:00〜翌3:00(L.O.2:00) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄・薬院大通駅より徒歩5分。西鉄・薬院駅より徒歩12分。
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-14-16 1F
【営業】18:00〜翌3:00(L.O.2:00) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄・薬院大通駅より徒歩5分。西鉄・薬院駅より徒歩12分。
地中海に浮かぶイタリアの高級リゾート地としても知られる、
サルディーニャ島の郷土料理と九州の食材がウリのイタリアン店です。
乳飲み仔豚の丸焼きなど、珍しい料理もありますよ。
地下鉄・赤坂駅より徒歩で12分位でした。
赤が基調の店内は暖かいイメージです。
カウンター席もありますが、今回はテーブル席を利用しました。
テーブルセッティング。
布ナプキンの赤い豚(ポルコ・ロッソ)が可愛らしい。
暖かい店内で頂く生ビールは最高！
最初に出てきたのは、薄焼きセンベイ？！
イタリア・サルディーニャ地方の伝統的なパン『パーネ・カラザウ』だそうです。
春巻きの皮を揚げたみたいな感じですが、もっと硬質です。
アーティーチョークのピリ辛ペーストと一緒に頂きました。
オイルサーディン。
鶏レバーのムース。
サルディーニャ地方をはじめ、イタリア南部のワインを色々頂きました。
暖かい味です。
恵比須牡蠣のグラタン。
ホワイトソースではなく、ニンニクとオイルがたっぷりの香草パン粉焼きみたいな感じです。
1個でも満足の大きさでした♪
ジャンボマッシュルームのオイル焼き。
大分のどんこ椎茸級！とっても大きいです。
笠の中にはたっぷりのガーリックオイルが入ってます。
逆アヒージョって感じでした(笑)。
プーリア州の赤ワイン。
メルローみたいな感じでした。
そして、毎週金曜日は、このお店のスペシャルティ『乳飲み仔豚の丸焼き』を頂けます。
子豚の丸焼きは、サルディーニャ地方のお祝いや歓迎行事で振る舞われる伝統料理だそうです。
こちらは、半頭分(縦割り)をローストしたものです。
なかなかリアルですね。
地元では、足や脳みそなど、人それぞれお気に入りの部位があるそうです。
今回は無難な部位を頂きました。
上品な肉質とニッチリした皮の食感を楽しめます。
最後にパスタを頂きました。
パスタ、しこしこ〜。
この頃には、かなり酔ってました…。
他に、サルディーニャ地方の名物である『クルルジョネス』というパスタ(皮に詰め物をしたもの)もあるそうです。
サルディーニャ島はカラスミの産地でもあるそうなので、カラスミのパスタもありますよ。
ごちそうさまでした♪
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】金曜日は子豚丸焼きの日！＠オステリア・エ・ヴィーノ・ポルコ・ロッソ
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サルディーニャ島の郷土料理と九州の食材がウリのイタリアン店です。
乳飲み仔豚の丸焼きなど、珍しい料理もありますよ。
地下鉄・赤坂駅より徒歩で12分位でした。
赤が基調の店内は暖かいイメージです。
カウンター席もありますが、今回はテーブル席を利用しました。
テーブルセッティング。
布ナプキンの赤い豚(ポルコ・ロッソ)が可愛らしい。
暖かい店内で頂く生ビールは最高！
最初に出てきたのは、薄焼きセンベイ？！
イタリア・サルディーニャ地方の伝統的なパン『パーネ・カラザウ』だそうです。
春巻きの皮を揚げたみたいな感じですが、もっと硬質です。
アーティーチョークのピリ辛ペーストと一緒に頂きました。
オイルサーディン。
鶏レバーのムース。
サルディーニャ地方をはじめ、イタリア南部のワインを色々頂きました。
暖かい味です。
恵比須牡蠣のグラタン。
ホワイトソースではなく、ニンニクとオイルがたっぷりの香草パン粉焼きみたいな感じです。
1個でも満足の大きさでした♪
ジャンボマッシュルームのオイル焼き。
大分のどんこ椎茸級！とっても大きいです。
笠の中にはたっぷりのガーリックオイルが入ってます。
逆アヒージョって感じでした(笑)。
プーリア州の赤ワイン。
メルローみたいな感じでした。
そして、毎週金曜日は、このお店のスペシャルティ『乳飲み仔豚の丸焼き』を頂けます。
子豚の丸焼きは、サルディーニャ地方のお祝いや歓迎行事で振る舞われる伝統料理だそうです。
こちらは、半頭分(縦割り)をローストしたものです。
なかなかリアルですね。
地元では、足や脳みそなど、人それぞれお気に入りの部位があるそうです。
今回は無難な部位を頂きました。
上品な肉質とニッチリした皮の食感を楽しめます。
最後にパスタを頂きました。
パスタ、しこしこ〜。
この頃には、かなり酔ってました…。
他に、サルディーニャ地方の名物である『クルルジョネス』というパスタ(皮に詰め物をしたもの)もあるそうです。
サルディーニャ島はカラスミの産地でもあるそうなので、カラスミのパスタもありますよ。
ごちそうさまでした♪
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Osteria e Vino PORCO ROSSO （イタリアン / 薬院大通駅、薬院駅、西鉄福岡駅（天神））
夜総合点★★★☆☆ 3.6
kimono_ann at 09:19│
│イタリアン。 | 麺(福岡市中央区)。
