2016年12月20日
【福岡】レトロな老舗喫茶店のチャンポンとナポリタン♪@喫茶コサイン
福岡市中央区薬院にある老舗喫茶店で麺ランチです。
この日は、薬院のオシャレなサンドイッチカフェを目指して来ましたが、
生憎満席。
で、別のカフェにしました(笑)。
この昭和系の喫茶店は、随分前からあるのは知ってましたが、入るのは初めてです。
お隣は、濃厚魚介豚骨つけ麺の『博多元助 薬院本店』です。
行列が出来てますね。
店内です。
まさしく昭和喫茶です。
店舗のフロアが三角なのも面白いですね。
それもそのはず、店舗がある土地とビル自体が三角の形状なのです。
だから、お店は三角関数に出てくる『コサイン』という店名なのですね(笑)。
我々は、船で言うならば帆先の部分に着座しました。
喫茶店ですが、コーヒー以外のお食事メニューも色々あります。
カレーやナポリタンなどは定番と思いますが、チャンポンは珍しいですね。
意外にないのが、高菜ピラフ。
チャンポンは特にウリみたい。
汁なしの焼きちゃんぽん(博多皿うどん)もあります。
お人柄の良さそうな年配のご夫婦で切り盛りされています。
私はチャンポン、同僚はナポリタンを頼み、暫し待ちます。
卓上には、焼き米入りの塩とレトロなポットに入ったシュガー。
ナポリタン用の粉チーズとタバスコ、チャンポン用のコショウとウスターソースも運ばれてきましたよ。
特製ちゃんぽん 700円。
ボリュームたっぷり!
彩りもキレイですね。
具沢山です。
薬院という地で、かなりコスパ良いチャンポンではないでしょうか。
スープはコク旨ミルキー!
豚骨かなぁ。
失礼ながら想定外の美味しさでした。
もっと早く来れば良かったなぁ。
ウスターソースの味変も楽しいですよ。
同僚のナポリタン(タマゴ乗せ) 680円。
近年の洋食屋さんのナポリタンは、生卵や目玉焼き付きの鉄板ナポが多い中、
スクランブル状の玉子焼きをのせているのは珍しいですね。
ナポのお味は、「これぞ!」と思う、昭和喫茶のケチャップナポリタンです。
こちらより凝ったレシピで作っていたり、オシャレな盛り付けのお店も多いと思いますが、
ここでは王道のナポリタンを味わえますよ!
(でも、後日、更にBな王道ナポリタンに出会うことになります、笑)。
ごちそうさまでした♪
コサイン
ジャンル:カフェ
アクセス:福岡市営七隈線薬院大通駅2番口 徒歩2分
住所:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-2-2(地図)
周辺のお店:ぐるなび 薬院×カフェ
情報掲載日:2016年12月20日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】レトロな老舗喫茶店のチャンポンとナポリタン♪@喫茶コサイン
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この日は、薬院のオシャレなサンドイッチカフェを目指して来ましたが、
生憎満席。
で、別のカフェにしました(笑)。
この昭和系の喫茶店は、随分前からあるのは知ってましたが、入るのは初めてです。
お隣は、濃厚魚介豚骨つけ麺の『博多元助 薬院本店』です。
行列が出来てますね。
店内です。
まさしく昭和喫茶です。
店舗のフロアが三角なのも面白いですね。
それもそのはず、店舗がある土地とビル自体が三角の形状なのです。
だから、お店は三角関数に出てくる『コサイン』という店名なのですね(笑)。
我々は、船で言うならば帆先の部分に着座しました。
喫茶店ですが、コーヒー以外のお食事メニューも色々あります。
カレーやナポリタンなどは定番と思いますが、チャンポンは珍しいですね。
意外にないのが、高菜ピラフ。
チャンポンは特にウリみたい。
汁なしの焼きちゃんぽん(博多皿うどん)もあります。
お人柄の良さそうな年配のご夫婦で切り盛りされています。
私はチャンポン、同僚はナポリタンを頼み、暫し待ちます。
卓上には、焼き米入りの塩とレトロなポットに入ったシュガー。
ナポリタン用の粉チーズとタバスコ、チャンポン用のコショウとウスターソースも運ばれてきましたよ。
特製ちゃんぽん 700円。
ボリュームたっぷり!
彩りもキレイですね。
具沢山です。
薬院という地で、かなりコスパ良いチャンポンではないでしょうか。
スープはコク旨ミルキー!
豚骨かなぁ。
失礼ながら想定外の美味しさでした。
もっと早く来れば良かったなぁ。
ウスターソースの味変も楽しいですよ。
同僚のナポリタン(タマゴ乗せ) 680円。
近年の洋食屋さんのナポリタンは、生卵や目玉焼き付きの鉄板ナポが多い中、
スクランブル状の玉子焼きをのせているのは珍しいですね。
ナポのお味は、「これぞ!」と思う、昭和喫茶のケチャップナポリタンです。
こちらより凝ったレシピで作っていたり、オシャレな盛り付けのお店も多いと思いますが、
ここでは王道のナポリタンを味わえますよ!
(でも、後日、更にBな王道ナポリタンに出会うことになります、笑)。
ごちそうさまでした♪
コサイン
ジャンル:カフェ
アクセス:福岡市営七隈線薬院大通駅2番口 徒歩2分
住所:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-2-2(地図)
周辺のお店:ぐるなび 薬院×カフェ
情報掲載日:2016年12月20日
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コサイン (喫茶店 / 薬院大通駅、薬院駅、渡辺通駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 09:51│
│麺(福岡市中央区)。 | 洋食・西洋料理。