【福岡】西新の鶏居酒屋で手羽先&半分マン♪@居酒屋はち【福岡】古民家な空間で味わう、地酒と家庭料理♪@月のうさぎ

2016年12月10日

【福岡】非熟成肉のテッパン鉄板焼き店♪@La Boucherie S

【店名】La Boucherie S(ラ・ブーシュリー・エス) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区平尾3-4-19
【営業】18:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩5分。地下鉄・薬院駅より徒歩5分。地下鉄・薬院大通駅より徒歩8分。
※系列店に、福岡平尾さめじま精肉店・湯布院さめじま精肉店(大分)・焼肉さめじま(大分)があります。

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「ホントはゆっくり時間をかけて楽しみたいんだけどね。」とつぶやきながら、
彼はいきなり!
ステーキでした(笑)。

2回目の訪問になります。
近年訪れたお肉店@福岡の中では、ベスト5に入ります。

過去記事:【福岡】艶めかしいお肉の鉄板焼きとワイン♪@La Boucherie S

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シャンパーニュを頂きながら、オーナーシェフのお肉を愛しむようにカットし、
各面を丁寧に焼いている様を拝見するのは、至福のひとときです。

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イマドキ肉バルの輸入牛の熟成肉ではなく、新鮮な牛肉です。
どちらにも特長があり、どちらが良いとか悪いとかではないと思いますが、
こちらは、フレッシュならではの艶めかしい肉質を味わえます。

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まだまだ焼肉バイキングもいける年だよ!の自信はありますが(笑)、
こちらのお店は美味しいお肉を少しずつ♪のオトナのお店です。

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リーズナブルな価格帯の熟成肉を出すビストロや肉バルが沢山増えましたが、
お肉をこれほどまでに愛するシェフがおられるお店は少ないと思います。
お肉マニアな方にもオススメするお店です♪

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肉食男子のスイーツ番長さんとフォーリンデブはっしーさんと食べあるキング3Pの夜でした

福岡の夜は、肉屋直営の鉄板ステーキ屋【ラブーシュリー エス】で、赤身肉の食べ比べを。 肉からドリップを出さないように扱い、まさに美味しさを逃がさないようなテクニックぬらぬ、テク肉! 前菜とかナシにいきなり肉を食べちゃった(笑) #福岡 #ラブーシューリエス #鉄板ステーキ #オシャンティー #オシャレに太る La Boucherie S ------- <English> At night in Hakata, I tried several types of lean meat at "La Boucherie S", a Teppanyaki restaurant run by a butcher. They treated meat not to drip even a drop of meat juice, it was literally technique or tech-niku not to lose any of the flavor! I started with meat without any appetizers, lol. #japan #fukuoka #LaBoucherieS #teppanyaki #yummy #foodpic #foodstagram

フォーリンデブはっしーさん(@fallindebu)が投稿した写真 -



La Boucherie S
La Boucherie S
ジャンル:精肉店のステーキ
アクセス:西鉄天神大牟田線薬院駅 徒歩5分
住所:〒810-0014 福岡県福岡市中央区平尾3-4-19(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 薬院×ステーキ
情報掲載日:2016年12月10日

博多のあんのインスタグラム


食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】艶めかしいお肉の鉄板焼きとワイン♪@La Boucherie S



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La Boucherie Sステーキ / 薬院大通駅西鉄平尾駅薬院駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9



kimono_ann at 15:20│ 日本料理・和食。 | 洋食・西洋料理。

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