2016年10月17日
【福岡】博多駅超近で食べる長浜ラーメン♪＠元祖 名島亭 JRJP博多ビル店
【店名】元祖 名島亭 JRJP博多ビル店 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビルB1F
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅より徒歩1分。JR博多駅から地下通路で直結。
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビルB1F
【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅より徒歩1分。JR博多駅から地下通路で直結。
本店は決してアクセスが良い場所とは言えませんが、
昔から地元民で行列ができるほどの人気のラーメン店です。
近年はメディアにもよく取り上げられるお店で、
現在は、観光スポットのキャナルシティ博多や博多駅にも支店があります。
県外だと、横浜ラーメン博物館にも支店があり、そちらも大層な行列が出来ておりました。
今回は、JR博多駅に直結しているJRJP博多ビル店を訪れました。
地下1階のレストラン街『駅から三百歩横丁』にあります。
行列の出来る地元有名店11店が勢揃いした精鋭揃いの飲食店ゾーンです。
博多駅近辺のビジネスパーソン・出張族・観光客にオススメのグルメエリアと言えましょう。
外観は、スタイリッシュな昭和レトロ系(笑)。
ランチのラーメン定食を見つつ、店内へ。
店内は満席というワケではありませんでしたが、
フロアスタッフが少なく、少々時間がかかる様子でした。
でも、スタッフは元気があって、好感が持てます。
こちらは、ランチ用のメニューです。
面白いところでは、豚骨おでんや豚骨カレーがあります。
基本的には、『築炉釜だしとんこつラーメン』というのがウリみたいですね。
初めて聞いた言葉ですが、1987年の創業以来、継ぎ足され続けているスープは
『築炉釜(鋳鉄製の羽釜)』で2日間以上かけて丹念につくられ、
深みのあるまろやかなスープが特徴なんだそうです。
セルフコーナーの紅しょうが・辛子高菜・辛もやし。
ラーメンが来るまでの間、辛もやし(もやしのピリ辛ナムル風)をつつきます。
博多一風堂にあるみたいな『ホットもやし』。
よくよく聞けば、博多一風堂と名島亭の両創業者は、同じ店で修行していた旧知の仲で、
近年の名島亭の進出には、世界進出している博多一風堂のバックアップがあったようです。
同僚が頼んだ、基本の『築炉釜だしとんこつラーメン』690円。
地元価格ではありませんが、博多駅直結の店舗で博多一風堂コンサル価格としては妥当かなぁ。
老舗店ではありますが、スープはイニシエ系ではなく、
イマドキのよく出来た万民ウケする、ややあっさりめの味です。
麺は、長浜特有のコシの強い極細麺だそうで、
確かに、カタありきな低加水麺っぽかったです。
『博多屋台味』の豚骨ラーメンなんだ〜。
屋台味よりも、良くも悪くももっとハンサムにまとまってると思います。
個人的には、老舗や屋台のラーメンはもうちょいゲスなほうが好きですが、
沢山の人が集まる博多駅においては、ベストな豚骨ではなかろうかと思います。
市内中心部からは遠いということもあって、福岡市東区名島の本店には久しく行ってませんが、
また人気店の味を確かめに行きたいです。
こちらは、名島のちゃんぽん890円。
ちゃんぽんは地元店だと600〜700円代が望ましいですが、博多駅なのでちょい高め。
でも、普通のチャンポンよりは、ややワンランク上です。
辛味ダレがかかったシャッキリ炒め野菜。
シンプル豚骨に、炒め野菜の甘さと香ばしさが加わって厚みが増しています。
肉は豚コマとチャーシューの端肉の2種類。
そして、麺は中太のチャンポン麺ではなく、細い長浜ラーメン麺でした！
コレは、2013年の福岡ラーメンショーで提供された、名島亭と一風堂のコラボ麺『長浜ちゃんぽん』が元になっているらしいです。
コラボ麺に限らず、ラーメン麺を使ったチャンポンは、他の店では『ラーチャン』とか『チャンラー』とか呼ばれています。
ごちそうさまでした。
夜は、ちょい飲みメニューもあります。
シメには博多屋台名物の『焼きラーメン』もいいかも。
お隣には、博多の歓楽街・中洲近くに本店がある炙りモツ鍋発祥の店『一慶』があります。
関連記事：【福岡】一人炙りモツ鍋ランチ♪＠もつ鍋・博多料理 一慶 JRJP博多ビル店
名島亭 博多店
ジャンル：長浜ラーメン
アクセス：ＪＲ博多駅 徒歩1分
住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 博多×ラーメン
情報掲載日：2016年10月16日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多駅超近で食べる長浜ラーメン♪＠元祖 名島亭 JRJP博多ビル店
グルメレビュアーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
昔から地元民で行列ができるほどの人気のラーメン店です。
近年はメディアにもよく取り上げられるお店で、
現在は、観光スポットのキャナルシティ博多や博多駅にも支店があります。
県外だと、横浜ラーメン博物館にも支店があり、そちらも大層な行列が出来ておりました。
今回は、JR博多駅に直結しているJRJP博多ビル店を訪れました。
地下1階のレストラン街『駅から三百歩横丁』にあります。
行列の出来る地元有名店11店が勢揃いした精鋭揃いの飲食店ゾーンです。
博多駅近辺のビジネスパーソン・出張族・観光客にオススメのグルメエリアと言えましょう。
外観は、スタイリッシュな昭和レトロ系(笑)。
ランチのラーメン定食を見つつ、店内へ。
店内は満席というワケではありませんでしたが、
フロアスタッフが少なく、少々時間がかかる様子でした。
でも、スタッフは元気があって、好感が持てます。
こちらは、ランチ用のメニューです。
面白いところでは、豚骨おでんや豚骨カレーがあります。
基本的には、『築炉釜だしとんこつラーメン』というのがウリみたいですね。
初めて聞いた言葉ですが、1987年の創業以来、継ぎ足され続けているスープは
『築炉釜(鋳鉄製の羽釜)』で2日間以上かけて丹念につくられ、
深みのあるまろやかなスープが特徴なんだそうです。
セルフコーナーの紅しょうが・辛子高菜・辛もやし。
ラーメンが来るまでの間、辛もやし(もやしのピリ辛ナムル風)をつつきます。
博多一風堂にあるみたいな『ホットもやし』。
よくよく聞けば、博多一風堂と名島亭の両創業者は、同じ店で修行していた旧知の仲で、
近年の名島亭の進出には、世界進出している博多一風堂のバックアップがあったようです。
同僚が頼んだ、基本の『築炉釜だしとんこつラーメン』690円。
地元価格ではありませんが、博多駅直結の店舗で博多一風堂コンサル価格としては妥当かなぁ。
老舗店ではありますが、スープはイニシエ系ではなく、
イマドキのよく出来た万民ウケする、ややあっさりめの味です。
麺は、長浜特有のコシの強い極細麺だそうで、
確かに、カタありきな低加水麺っぽかったです。
『博多屋台味』の豚骨ラーメンなんだ〜。
屋台味よりも、良くも悪くももっとハンサムにまとまってると思います。
個人的には、老舗や屋台のラーメンはもうちょいゲスなほうが好きですが、
沢山の人が集まる博多駅においては、ベストな豚骨ではなかろうかと思います。
市内中心部からは遠いということもあって、福岡市東区名島の本店には久しく行ってませんが、
また人気店の味を確かめに行きたいです。
こちらは、名島のちゃんぽん890円。
ちゃんぽんは地元店だと600〜700円代が望ましいですが、博多駅なのでちょい高め。
でも、普通のチャンポンよりは、ややワンランク上です。
辛味ダレがかかったシャッキリ炒め野菜。
シンプル豚骨に、炒め野菜の甘さと香ばしさが加わって厚みが増しています。
肉は豚コマとチャーシューの端肉の2種類。
そして、麺は中太のチャンポン麺ではなく、細い長浜ラーメン麺でした！
コレは、2013年の福岡ラーメンショーで提供された、名島亭と一風堂のコラボ麺『長浜ちゃんぽん』が元になっているらしいです。
コラボ麺に限らず、ラーメン麺を使ったチャンポンは、他の店では『ラーチャン』とか『チャンラー』とか呼ばれています。
ごちそうさまでした。
夜は、ちょい飲みメニューもあります。
シメには博多屋台名物の『焼きラーメン』もいいかも。
お隣には、博多の歓楽街・中洲近くに本店がある炙りモツ鍋発祥の店『一慶』があります。
関連記事：【福岡】一人炙りモツ鍋ランチ♪＠もつ鍋・博多料理 一慶 JRJP博多ビル店
名島亭 博多店
ジャンル：長浜ラーメン
アクセス：ＪＲ博多駅 徒歩1分
住所：〒812-0012 福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 博多×ラーメン情報掲載日：2016年10月16日
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多駅超近で食べる長浜ラーメン♪＠元祖 名島亭 JRJP博多ビル店
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！
元祖 名島亭 JRJP博多ビル店 （ラーメン / 博多駅、祇園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
kimono_ann at 05:28│
│麺(福岡市博多区)。
この記事へのトラックバック
1. 九州ラーメン総選挙第1位 長浜ラーメン名島亭。 [ 博多おんな節。 ] 2016年10月16日 20:32
2008年九州ラーメン総選挙トップ50第1位に輝いたラーメン屋さん「長浜ラーメン 名島亭」。
ちなみに2位〜10位は、
魁龍 小倉本店(北九州市小倉北区)
ちゅるるちゅーら ら・みぃえん(北九 ...
2. 人気！オヤジ系豚骨の長浜ラーメン♪＠名島亭 [ 博多おんな節。 ] 2016年10月16日 20:33
行列ができる人気のラーメン屋さんです。イニシエ系豚骨の味！
【店名】長浜ラーメン 名島亭(ながはまラーメン なじまてい)
【住所】福岡県福岡市東区名島2-41-7
【営業】11:00〜売り切 ...
